Category: Virtuve

Sendvičs 2019

Sendvičā galvenais ir divas maizes šķēles un pildījums, tomēr sendviču gatavošanai ne mazāk populāras ir pusītēs sagrieztas burgeru vai citas baltmaizes bulciņas. Ko tikai tajās nepilda, arī šoreiz varat izvēlēties pašu iecienīto pildījumu, jo...

Šķiņķa ruletītes ar sieru, gurķiem un mārrutkiem

Šādas ruletītes vislabāk pagatavot no veikalā pirktiem un loksnēs sagrieztiem gaļas izstrādājumiem un, ja tie ir gana elastīgi locīšanai, derēs gan šķiņķis, gan visa veida desas. Izmantosim 5-6 šķiņķa šķēlītes, 2 karotes kausētā vai...

Kartupeļu ”cūciņas”

Arī vienkāršus vārītos kartupeļus varam pieskaņot Jaunā gada svinību galdam. Vislabāk izvēlēties iegarenas formas un aptuveni vienāda lieluma kartupeļus. Ar nelielām viltībiņām varam kartupeļus viegli iekrāsot jau vārīšanas procesā un tam pietiks ar mazumiņu...

Salātu un uzkodu idejas 255

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Sviestmaizes 2019

Šādas sviestmaizes vienmēr radīs patīkamu noskaņojumu gan ar interesanto noformējumu, gan ar kārdinošo šķiņķa vai šķiņķa desas ripiņu. Šoreiz akcentēsim arī to, ka šādu sviestmaizīšu pagatavošanai nav nepieciešams pats sviests, jo maizes šķēles varam...

Bulciņas ar desu un sieru svētkiem

Arī baltmaizes bulciņas varam pieskaņot svētku galdam un to jādara ne vien ar vizuāli vēsti, bet jācenšas arī vienkāršās bulciņas papildināt ar gardu pildījumu. Protams, svētku reizēs centieties izvēlēties neikdienišķākus produktus un arī šīs...

Svētku salāti ar marinētām sēnēm

Gardi svētku salāti ar marinētām sēnēm, vārīto desu un zaļajiem zirnīšiem. Arī pārējās sastāvdaļas ir salātiem ierastas un saskaņotas, arī salātu gatavošana ir vienkārša un atliek vien piešķirt tiem atbilstošu svētku vēstījumu. Izmantosim 150...

Salātu un uzkodu idejas 254

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Kanapē ar krabju nūjiņu krēmu svētkiem

Ātri pagatavojama uzkoda eglītes formā ar patīkamu krabju nūjiņu garšu, kuru varam pasniegt galdā gan kā kanapē, gan kā krēmu un maizi atsevišķi. Varam izmantot gan baltmaizi, gan rupjmaizi, bet atcerieties, ka visi krēmi...

Viltota cūciņa svētku galdam

No šajā receptē izmantotajām sastāvdaļām esam gatavojuši ikdienas pusdienu sacepumu ne reizi vien, bet kartupeļu un maltas gaļas sacepums vispār ir viens no iecienītākajiem sacepumu veidiem. To arī ņemiet par pamatu, bet ar citām...

Svētku salāti ar sēnēm un sieru

Gardi salāti, kuru klātbūtne svētku galdā lieliski to papildinās. Šajos salātos nav būtisks precīzs produktu daudzums, jo galvenais tajos būs noslēdzošā siera kārta un rotājums, kuram pietiks ar mazumiņu kūpinātas vai vārītas desas. Izmantosim...

Olivjē salāti 2019

Vēl vieni izteikti svētku salāti, kurus parasti pasniedzam galdā salātu traukā un tas viegli ļaus tos izrotāt ar pašu izdomātām figūrām vai ornamentiem. Rotāšanai vajadzēs dažas desas šķēlītes un cīsiņus. Izmantosim 850 gramus ar...