Category: Virtuve

Vistu stilbiņi ar rīsiem

Gards, vienkārši un ātri pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim pannā, vienlaikus sasautējot gan rīsus, gan vistu stilbiņus. Kopējais ēdiena gatavošanas laiks būs 30-40 minūtes, kā papildinājumu šoreiz izvēlējāmies sarkano sīpolu un konservētu kukurūzu, bet to...

Ābolu un biezpiena pankūkas

Gardas, sulīgas un maigas struktūras pankūkas ar āboliem un biezpienu. Tajās sev tīkamo atradīs gan biezpiena plācenīšu, gan ābolu pankūku tradicionālo garšu cienītāji. Kanēli nepiemaisīsim šo pankūku mīklai, bet varēsiet ar to pārkaisīt jau...

Sacepums ar burkāniem, bietēm un rozīnēm

Gards un veselīgs sacepums ar viegli saldenu garšu. Lai šo ēdienu pagatavotu ātrāk, izmantosim veikalā pirktas, jau novārītas bietes. Protams, varat izmantot arī pašu novārītas bietes, bet pārējiem produktiem nebūs vajadzīga iepriekšēja sagatavošana. Izmantosim...

Pildīti tomāti mīklā

Garda un neparasta uzkoda, kuras gatavošanā izmantosim veikalos vai konditorejās nopērkamu mīklu. Ne tikai pildījuma veids, bet arī mīklas izvēle varētu būt viens no eksperimenta veidiem, lai dažādotu šajā receptē aprakstīto. Veikalos vienmēr nopērkamas...

Skābēti gurķi ar sinepēm burciņā

Kraukšķīgi un viegli pikanti skābēti gurķi ar sinepju sēkliņām, kuru skābēšanai izmantosim burciņas un, gan skābēšanai, gan uzglabāšanai tās aizvākosim ar plastmasas vāciņiem. Šoreiz piedāvājam pamēģināt piepildīt vienu 1 litra tilpuma burciņu, bet varat...

Siera kūka ar āboliem

Garda siera kūka ar karamelizētiem āboliem, kuras gatavošanā varam izvēlēties gan siera kūkām tradicionālos krēmsierus, gan treknāku un viendabīgāku biezpienu, gan pa nepieciešamajam apjomam no abiem, kā šajā receptē. Kā aromatizētāju varat izmantot gan...

Sacepums ar vistu stilbiņiem un kartupeļiem krējuma mērcē

Gards ēdiens, kuram krāsnī sacepsim kartupeļus, vistu stilbiņus vai citus vistas gaļas veidus, ko samarinēsim ar bagātīgu garšvielu klāstu un saldo krējumu. Kopējais cepšanas laiks būs pietiekošs, lai kartupeļi būtu gatavi vienlaikus ar vistas...

Ar burkāniem marinēti kāposti

Gardi, saldenas garšas, marinēti kāposti ar burkāniem, kurus varam gatavot gan tūlītējai lietošanai, gan uzglabāt burciņās ledusskapī. Lielāks vai mazāks marinētu dārzeņu daudzums vienmēr atradīs pielietojumu, tāpēc tik vienkāršu un veselīgu produktu salikumam, kā...

Kabaču salāti ar meža sēnēm ziemai

Gardi salāti, kurus noteikti der pagatavot eksperimenta dēļ un, bez iepriekšējas pieredzes, noteikti nevajadzētu gatavot lielākos daudzumos. Tas noteikti nav saistīts ar šo salātu garšu, bet vairāk ar to, ka gatavošanā neizmantosim konservantus (etiķi),...

Kartupeļu sacepums ar cīsiņiem, tomātiem un sieru

Gards un sātīgs ēdiens, kas iederēsies reizēs, kad kulinārais radošums būs mūs pametis un gribēsies pagatavot, ko vienkāršu. Vienkāršība būs tieši produktu sagatavošanā, jo atliks tik vien, kā sagriezt visus produktus, salikt tos cepamtraukā,...

Ātri marinēt kāposti ar kurkumu

Gardi, izteikti dzeltenas krāsas marinēti kāposti korejiešu gaumē. Vizuālais efekts ir tikai viena no šādi marinētu kāpostu pievilcības veidiem, bet varat ar šo recepti paeksperimentēt arī tāpēc, ka izmantosim viegli pieejamus produktus un gatavošanas...

Bostonas dzērveņu pīrāgs

Ļoti gards pīrāgs ar dzērvenēm, riekstiem un maigas struktūras biskvītu. Šī pīrāga cepšanas tehnoloģija paredz pildījuma izvietošanu apakšpusē, tāpēc riekstus apcepsim jau iepriekš, cepamformu pārsegsim ar foliju un rezultātā iegūsim viegli saldenu un gardu...