Category: Virtuve

Maltas vistas gaļas rulete ar sieru

Garda un vienkārši pagatavojama vistas gaļas rulete ar sieru. Šādi pagatavotu ruleti siltu varam pasniegt galdā gan kā karsto ēdienu sastāvdaļu, gan aukstajā galdā pēc atdzesēšanas. Izmantosim 800 gramus vistu šķiņķīšu gaļas, 150 gramus...

Cepti kartupeļi ar meža sēnēm

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim no meža sēnēm (bekas, baravikas) un kartupeļiem. Ja vēlaties, cepšanā varat izmantot arī burkānus vai tomātus, bet šajā cepšanas variācijā, sēnes noteikti novāriet pirms cepšanas. Izmantosim...

Keksi ar rudens dārzeņiem, kūpinātu gaļu un sieru

Gardi un sātīgi sāļie keksi, kuru receptes nosaukumā bija grūti ietilpināt visus izmantotos produktus. Tā kā ķirbis tiek klasificēts kā oga, receptes nosaukumā to ietilpinājām dārzeņu klāstā, līdz ar kabačiem un papriku, kuru klasificē...

Universāla ābolu un dzērveņu mērce

Universāla ābolu un dzērveņu mērce, kura saldinātajā variantā būs piemērota desertiem, bet ar mazāku cukura daudzumu, šāda mērce būs lietojama kā siera vai visa veida gaļas ēdienu papildinājums. Šoreiz piedāvātajā variācijā gatavosim visām minētajām...

Kārtainās mīklas ruletītes ar sēnēm un tomātiem

Gardas un vienkārši pagatavojamas kārtainās mīklas ruletītes ar sēnēm un tomātiem. Arī šāda varētu būt viena no neskaitāmajām picas variācijām, jo gan sēnes, gan tomātus varam aizvietot ar citām picai tradicionālām sastāvdaļām. Sēņu laikā...

Ķirbju galete

Gards saldā pīrāga paveids, kurš atšķirsies no citiem ar savu plāno mīklas kārtu un gatavošanas vienkāršību. Izceptā galete būs aromātiska, ar mīkstu un viegli kraukšķīgu mīklas kārtu. Mīklai vajadzēs 250 gramus miltus, 100 ml...

Karbonāde ar kartupeļu, tomātu un siera jumtiņu

Gards un sātīgs ēdiens, kuram izvēlēsimies kvalitatīvu cūkgaļu un panāksim to, ka ēdiens būs ātri un vienkārši pagatavojams. Gaļu papildinot ar kartupeļiem, tomātiem un sieru, ēdiens būs pilnvērtīgs un varēsim to pasniegt galdā ar...

Ābolu un šokolādes biezenis ziemai

Gards un vienkārši pagatavojams ābolu un šokolādes biezenis ziemai. Tas būs ne vien gards deserts, bet šādi pagatavotu biezeni varēsim izmantot arī tortēs, kūkās vai citu desertu papildināšanai. Izmantosim 1 kg ābolus, 2 karotes...

Bumbieru biezenis ziemai

Gards un vienkārši pagatavojams bumbieru biezenis ziemai. Šāda biezeņa pagatavošanai derēs jebkuras šķirnes bumbieri, bet tiem jābūt ne vien saldiem un aromātiskiem, bet arī maksimāli nobriedušiem un nebojātiem. Atkarībā no bumbieru salduma varam izvēlēties...

Maltas gaļas un kabaču kebabs

Gards un pikants ēdiens, kuru gatavosim ar austrumnieciskam kebabam pietuvinātu vēstījumu. Tam speciāli veidosim sulīgu un pikantu pildījumu no maltas gaļas un kabačiem, bet kebabam līdzīgu formu iegūsim sagatavoto saspraužot uz iesmiņiem un cepšanai...

Ķirbju kompots ar apelsīniem ziemai

Ļoti gards kompots ar ķirbi un apelsīniem. Šādu kompotu varat gatavot gan ikdienas lietošanai, gan pildīt burciņās ziemai. Ķirbju kompotos noteikti izmantosim kanēļa standziņas, bet cukura daudzumu varat pieregulēt pēc savām vēlmēm. Izmantosim 350...

Pikanta cūkas krūtiņa maisiņā

Ļoti gardi pagatavota cūkas krūtiņa. Gatavošanā nevajadzētu vairīties no šķietamā papildinājumu lielā daudzuma, bet nevajadzētu pārspīlēt ar lielu daudzumu garšvielu maisījuma pievienošanas, jo tieši vienkāršībā ir šīs receptes pievilcība. Izmantosim 1,5 kg cūkas krūtiņu,...