Category: Virtuve

Maltas gaļas mērce ar tomātiem

Garda un aromātiska maltas liellopu gaļas mērce ar gabaliņos sagrieztiem tomātiem. Ja parasti līdzīga nosaukuma mērces mums saistās ar sarkanu krāsu un tomātu pastu, šī mērce noteikti atšķirsies no ierastā ne vien krāsas, bet...

Biezpiena mīklas pīrāgs ar āboliem un ķirbju suflē

Gards un sulīgs pīrāgs, kuru cepsim no biezpiena mīklas un pildīsim ar āboliem un ķirbju suflē. Lai šis svešvārds jūs nemulsina, jo suflē pamatā būs šādiem pīrāgiem ierastā olu un krējuma mērce, kurai pievienosim...

Biskvīta rulete ar ābolu ievārījumu 15 minūtēs

Garda un aromātiska bikvīta rulete ar ābolu ievārījumu, kuras gatavošana un izcepšana prasīs vien 15 minūtes laika. Sagatavojam visu nepieciešamo, ieslēdzam krāsni, lai tā uzkarst līdz 200 grādiem un ķeramies pie gardās ruletes gatavošanas....

Ķirbju zupa ar vistas gaļu, dārzeņiem un sieru

Garda, aromātiska un sātīga zupa ar ķirbi, vistas gaļu, kausētu sieru, ziedkāpostiem un kartupeļiem. Procesa gaitā vārīsim buljonu no vistas gaļas un tam varat izmantot ne vien fileju, kā šajā reizē, bet arī citas...

Kartupeļu pankūkas ar sēņu un vistas gaļas mērci

Kartupeļu pankūkas, kuras pasniegsim galdā ar biezu sēņu un vistas gaļas mērci. Šīs receptes pamatā ir tradicionāls baltkrievu ēdiens, tāpēc mērcei kā taukvielu izmantosim saceptu kūpināto speķi jeb, gatavošanas process būs līdzīgs tam, kā...

Smilšu mīklas ābolu pīrāgs ar mīklas restīti

Gards un vienkārši pagatavojams smilšu mīklas ābolu pīrāgs. Šoreiz izvēlējāmies arī vienkāršu pildījumu, kurā būs tikai āboli un cukurs, bet varat to papildināt gan ar piemērotām garšvielām, gan riekstiem vai ogām. Mīklai vajadzēs 100...

Meža sēņu soļanka ar kāpostiem ziemai

Garda soļanka ar kāpostiem un meža sēnēm. Šādas soļankas varam pagatavot arī izmantojot svaigus tomātus, bet ja to nav, lielisks risinājums būs kvalitatīva jeb 100% tomātu pasta, kurai nebūs nekādu papildinājumu. Sēnes iepriekš noteikti...

Sacepti ķirbis un bietes ar pesto mērci

Gardi sacepti dārzeņi ar pašu gatavotu mērci iederēsies galdā gan kā uzkoda, gan garnējums gaļas ēdieniem. Kā zināms, krāsnī cepti dārzeņi vislabāk saglabā savas vērtīgās un veselīgās īpašības, tāpēc arī mērci centīsimies gatavot šīm...

Cepti kartupeļi ar sēnēm un kāpostiem

Šādos sacepumos sēnes ir lieliska alternatīva gaļas produktiem, jo gardi un sātīgi jau būs ceptie kartupeļi vien, bet šoreiz pannā pievienosim arī kāpostus un burkānus. Ja izmantojiet meža sēnes, pirms pievienošanas pannā tās noteikti...

Dāmu speķis

Sālīts speķis ir universāla uzkoda un garšos gan vīriešiem, gan sievietēm visos vecumos. Šīs receptes nosaukumā izcēlām vēsti, ka šādi sālīts speķis būs īpaši maigs un gards. Noteikti izmantosim cauraugušāku speķi ar izteiktāku gaļas...

Cepti kartupeļi un sēnes zem siera

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kurā lieliski iederēsies arī meža sēnes, jo tās, tāpat kā kartupeļus, iepriekš sacepsim pannā. Arī pārējie produkti ir viegli pieejami un gatavošanas process būs ļoti vienkāršs. Izmantosim 6 kartupeļus,...

Marinēti ziedkāposti ar tomātiem ziemai

Garda un vienkārša uzkoda ar ziedkāpostiem un tomātiem. Noteikti padomājiet arī par kādu mazumiņa pikantuma, jo šoreiz burciņā likšanai kā obligātus neesam uzsvēruši ne ķiplokus, ne asos čili piparus, kas abi kopā vai atsevišķi,...