Oriģināla recepte ļoti gardu un vizuāli efektīgu kartupeļu izcepšanai. Uzreiz jāuzsver, ka cepšanai vislabāk piemēroti būs vasaras nogales un rudens ražas jeb, ”pērnie”, nevis jaunie kartupeļi. Tiem noteikti jābūt maza izmēra (aptuveni valrieksta lieluma)...
Garda un aromātiska kūka, kuras garšas pamatā būs gan šokolāde, gan Baileys liķieris. Neaizmirsīsim arī par šo divu produktu veidoto glazūru, tomēr nevajadzētu uztraukties par alkohola klātbūtni, jo pēc izcepšanas, tas kūkā vairs nepaliks....
Garda un aromātiska biezpiena (vai siera kūka) ar mandarīnu želeju. Šoreiz to gatavosim plānāku un tas šo kūku padarīs gan vizuāli efektīgāku, gan veidos harmoniskāku garšu salikumu. Izmantosim 22 cm diametra cepamtrauku un jūsu...
Garda un vizuāli pievilcīga uzkoda, kuru veidosim no krabju nūjiņu mīklas pamatnes un pildīsim ar īpaši pagatavotiem siera salātiem. Pamatne ir sava veida omlete ar krabju nūjiņām, tāpēc varat paeksperimentēt arī ruletīšu veidošanu no...
Gards, sātīgs un neparastāk veidots sacepums ar kartupeļiem, maltas gaļas bumbiņām un sieru krējuma mērcē. Cepšanai vajadzēs lielāka diametra cepamtrauku ar augstākām apmalēm un šoreiz izmantojām sadalāmu cepamformu. Ja neesat pārliecināti, ka kartupeļu cepšanai...
Klasisks biezpiena krēms bez želatīna un citiem cietinātājiem, kuru varēsim izmantot gan tortēm, gan kūkām, gan citu desertu gatavošanā. Optimāla biezuma biezpiena krēma pagatavošana vienmēr priecēs ikvienu saimnieci, jo ar biezpiena krēmiem bieži gadās...
Ļoti gardi, vienkārši un ātri pagatavojami kārtainās mīklas pīrādziņi, kuru receptes pamatā ir franču virtuvē tradicionālie pīrādziņi Niflettes de Provins. Oriģinālajai receptei ir arī savs vēstījums, bet šoreiz to neaprakstīsim, jo vairāk gribējām uzsvērt...
Gardas un sulīgas vistas gaļas kotletes, kurās sviesta klātbūtne atgādinās Kijevas kotlešu garšu. Šoreiz kotlešu gatavošanā neizmantosim ne sīpolus, ne olas, bet arī tas nebūs nekas neparasts, jo ir vēl daudz citu veidu, kā...
Gards un sātīgs ēdiens, kurā apvienosim ar sieru pildītas kotletes vai gaļas tefteļus ar sātīgu dārzeņu un siera mērci. Ēdiena izcelsme ir itāliska, tāpēc izmantosim itāļu virtuvei raksturīgākus, bet arī mūspusē gana ikdienišķus, produktus,...
Kārtainās vai cita veida mīklas konusus varam izcept vairākos veidos, bet tam vienmēr būs nepieciešams kāds papildlīdzeklis. Viens no vienkāršākajiem veidiem ir konusu šablonu jeb ”tūtiņu” izgatavošana no A4 formāta rakstāmpapīra vai cita veida...
Garda siera kūka bez cepšanas, kuru papildināsim ar saldētu zemeņu želeju. Šādas kūkas parasti uzskata par ātri pagatavojamām, jo neskaitot laiku želejas sastindzināšanai, aktīvais kūkas gatavošanas laiks patiešām prasīs tikai dažus desmitus minūtes laika....
Gardi un neparasti sacepta vistas gaļa, kuras apvalkam izmantosim populāros sāļos kliņģerīšus un valriekstus. Šādi sacepta vistas gaļa saglabās savu sulīgumu un atliek izdomāt tai piemērotu garnējumu vai pasniegt galdā kā uzkodu ar piemērotu...
