Category: Virtuve

Ar maltu gaļu pildīts ziedkāposts bekonā

Ļoti gards un vizuāli efektīgs ēdiens, kurā oriģinālā veidā apvienosim ziedkāpostus, malto gaļu un sieru, lai noslēgumā visu minēto saceptu bekona apvalkā. Ēdiens būs gana sātīgs un esam centušies tajā saglabāt dabisko produktu sulīgumu....

Apelsīnu želeja ar degvīnu

Neparasts svētku galda papildinājums, kurā arī pēc pagatavošanas saglabāsies alkohola klātbūtne, tāpēc uzreiz piebildīsim, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Toties, šajā receptē neizmantosim no apelsīniem izspiesto sulu, bet tā noteikti būs...

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar maltu gaļu

Gardi un vienkārši pagatavojami gaļas pīrādziņi. To gatavošanā izmantosim veikalā pirktu kārtaino mīklu, pildījumu iepriekš sacepsim pannā un atliks vien krāsnī apvienot visu, lai iegūtu zeltaini kraukšķīgus pīrādziņus. Vajadzēs 500 gramus kārtaino mīklu, 350...

Vistas gaļas kotletes ar biezpienu dārzeņu sacepumā

Gardas un sulīgas vistas gaļas kotletes ar biezpienu. Pēc izcepšanas biezpiena klātbūtne kotletēs nebūs jūtama, tomēr tieši tas piešķirs kotletēm maigu garšu. Cepšanu veiksim pannā un procesā izmantosim arī dārzeņus. Vajadzēs 500 gramus vistas...

Gardi sālīta cūkas krūtiņa vai speķis

Neparasti gardi sālīta cūkas krūtiņa, kuras sālīšanā izmantosim bagātīgu garšvielu un garšaugu klāstu. Un tomēr, visa veida svaigas gaļas sālīšanā, pats galvenais arī šoreiz būs kvalitatīvas gaļas izmantošana. Vajadzēs 1 kg cūkas krūtiņu vai...

Salātu un uzkodu idejas 263

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Ātra biskvīta rulete ar mandarīniem

Garda un ātri pagatavojama biskvīta rulete ar mandarīniem. Šādu desertu fotogrāfijas ir ļoti kārdinošas un arī mēs esam publicējuši līdzīgu recepti ar izteiktāku citrusaugu klātbūtni mīklā (ŠEIT ), tomēr praksē viss ir daudz vienkāršāk....

Kartupeļu rulete ar maltu gaļu un sieru

Gards un ļoti sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā kartupeļu mīklas ruleti ar maltas gaļas un siera pildījumu. Pats sarežģītākais šajā receptē ir kartupeļu mīklas pamatnes pareiza izcepšana, jo tā vienmēr katram izdosies savādāka. Ļoti...

Kotletes saldā krējuma un sēņu mērcē cepeškrāsnī

Gards un aromātisks ēdiens, kuram krāsnī sēņu un krējuma mērcē sacepsim kotletes. Paralēli pagatavojiet sev tīkamu garnējumu un abi procesi patiešām būs saskaņoti laika patēriņa ziņā, jo noslēdzošā cepšana krāsnī noritēs autonomi un aizņems...

Kārtainās mīklas radziņi ar mandarīniem

Gardi un aromātiski kārtainās mīklas radziņi ar mandarīniem. Šīs receptes iedvesmu esam guvuši no līdzīgi ceptiem radziņiem, kuru pildījums veidots no āboliem. Šādi var izmantot arī ķirbjus vai citas ogas un augļus, bet mandarīnu...

Šokolādes sieriņi ar ķiršiem

Šokolādes sieriņi ir vieni no tiem našķiem, kuru garšu nesam sevī kopš agras bērnības, tāpēc aizvien izteiktāk jūtam to, cik ļoti mainījusies to garša un, līdz ar to, arī kvalitāte. Šādus sieriņus varam dot...

Ziedkāposti īpašā mīklā

Gardi ziedkāposti īpašā mīklā, kurus parasti gatavo plācenīšu veidā un receptes pamatā ir Indijas virtuves tradicionālais ēdiens Pakora. Kā veģetārs ēdiens (pat cepšanai pietiks ar mazumiņu augu eļļas), šādi sacepti ziedkāposti parasti tiek uzskatīti...