Category: Virtuve

Šiem cepumiņiem ir viena no senākajām vēsturēm arī rūpnieciskajā ražošanā, tāpēc esam biežāk tos pirkuši veikalos, nekā cepuši pašu mājās. Tomēr rūpnieciski ražotajam laika gaitā pielipusi viena slikta īpašība – tie zaudē savu sākotnēji...

Gardi un neparastāk saceptas cūkgaļas karbonādes. Ja tam, lai saņemtos dažādu gaļas ruletīšu gatavošanai, vajadzīgs kāds īpašs iemesls un arī nelielas iemaņas, tad šādi sacepta un pildīta gaļa ir daudz vienkāršāk pagatavojama gan tehnoloģiski...

Sulīgi, veselīgi un gardi plācenīši, kuru galarezultātu paši varēsiet izvēlēties pēc mīklas sagatavošanas, jo to var pārvērst gan plānākās pankūkās, gan plācenīšus izcept pannā, gan cepeškrāsnī. Ja vēlaties, varat tos saukt arī par kotletēm,...

Gards un sātīgs ēdiens. Lai gan ar dārzeņiem un garšvielām sautēta cūkgaļa nav nekas neparasts mūsu ēdienkartēs, būtiskākais šajā receptē ir tas, ka gaļu pirms cepšanas iemarinēsim gruzīnu virtuves tradīcijām pietuvinātā veidā. Izmantosim 400...

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, jo atliek tikai sagriezt produktus, līdz pusgatavībai novārīt kartupeļus, ātri apcept gaļu, pēc tam salikt visu vienā cepamtraukā un ļaut 30 minūtes sacepties krāsnī. Izmantosim 400 gramus kartupeļus, 2...

Gards un sātīgs ēdiens, kuram cūkgaļu, kartupeļus un pupiņas sasautēsim ar bagātīgu dārzeņu un garšaugu papildinājumu. Lai gan nepieciešamo produktu saraksts ir gana garš, tomēr šā ēdiena būtība ir tajā, ka gaļai podiņos būtu...

Gards sautējums ar vistas gaļu, dārzeņiem un ceptiem kartupeļiem. Lai gan tradicionālo tatāru azū gatavo no liellopu gaļas, to bieži aizvieto ar vistas gaļu kā vieglāku azū atvasinājumu. Tradīcijas šajā ēdienā prasa arī obligātu...