Category: Virtuve

Saldā krējuma želeja

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kura maigums vienmēr būs atkarīgs tikai no izvēlētā saldā krējuma treknuma. Diemžēl, mūspuses saldā krējuma ražotāji vairāk ir domājuši par saldā krējuma izmantošanu putukrējuma gatavošanai, tāpēc arī šī deserta...

Biezpiena siera kūka ar zemenēm bez cepšanas

Garda un vienkārši pagatavojam kūka, kuru gatavosim uz cepumu pamatnes ar lielu daudzumu ne pārāk trekna biezpiena un zemeņu pildījumu. Zemenes varat izvietot un sasmalcināt arī savādākā veidā tomēr tieši šādi jeb frezjē kārtojuma...

Makaronu sacepums ar vistas gaļas, sēņu un siera mērci

Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā makaronu sacepumu vai pīrāgu ar īpaši gatavotu vistas gaļas, sēņu un siera mērci. Šīs receptes pamatā ir itāļu virtuvē populārie Timballo sacepumi. Tos mēdz gatavot gan ar...

Maisiņā sacepta cūkgaļa ar kartupeļiem

Gards un sulīgi sacepts ēdiens, kuram maisiņā sacepsim gana populāro cūkgaļas un dārzeņu salikumu. Cūkgaļu iepriekš ātri samarinēsim un arī kopumā esam centušies visus izmantotos produktus apvienot pievilcīgi aromātiskā ēdienā. Izmantosim 250 gramus cūkgaļu,...

Torte no kukurūzas nūjiņām un iebiezinātā piena

Vienkāršs veids gardas tortes pagatavošanai no kukurūzas nūjiņām, karamelizēta iebiezinātā piena un sviesta. Mūsdienās veikalos nopērkamas daudzu ražotāju piedāvātas kukurūzas nūjiņas. Starp tām noteikti atradīsiet arī pašmāju ražotāju piedāvāto produkciju, tomēr nesteidzieties arī tās...

Baklažānu ruletītes ar sieru un ķiplokiem

Garda uzkoda, kuru gatavosim kā baklažānu ruletītes ar sieru un ķiplokiem. Šādas receptes ir kārdinošas, tomēr bieži mēdzam tās neievērot, lai ikdienas ēdienkarti turpinātu aizpildīt ar ierastākām uzkodām. Tā kā, nekā īpaša, bet ikdienas...

Pannā sautēti kartupeļi gruzīnu gaumē

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim daudzām Kaukāza tautām tradicionāla dārzeņu sautējuma veidā, tomēr šis varētu būt viens no vienkāršākajiem produktu salikumiem šādu recepšu klāstā un, lai ēdiens kaut nedaudz atbilstu receptes nosaukumā...

Nātru tēja

Garda un ļoti veselīga tēja, kuru varam pagatavot gan no svaigām, gan no kaltētām nātrēm. Noteikti jāuzsver, ka nātru tēja ir ārstniecisks līdzeklis un tā neaizstās ne pārtikā lietoto tēju, ne kafiju. Parasti to...

Kartupeļi ar speķi un sīpoliem folijā

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram cepeškrāsnī folijā sacepsim kartupeļus ar speķi un sīpoliem. Tā kā visi izmantotie produkti ir mūsu tautai tradicionāli jau izsenis, šī recepte ir vēl viena iespēja atcerēties, cik gards...

Fanta no apelsīniem, citroniem un burkāniem

Mājās gatavotas limonādes vienmēr atradīs savu pielietojumu un nevajag kautrēties tām dot veikalos nopērkamo dzērienu nosaukumus. Tā varēsim nedaudz iekārdināt arī tos mājiniekus, kuriem neveselīgie veikalu dzērieni ir ikdienišķi. Ar šādi gatavotu fantu tas...

Vienkārši cepumi ar zaļajiem lociņiem pannā

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami neparastākas mīklas sāļie cepumi ar zaļajiem lociņiem. Neparastajā mīklā būs gan raugs, gan soda, tāpēc nemeklējiet kļūdas receptes aprakstā un arī šoreiz centīsimies visu gatavošanas procedūru aprakstī iespējami precīzi....

Bezrauga mīklas biezpiena bulciņas ar rozīnēm

Ļoti vienkārša recepte gardu bulciņu izcepšanai tiem, kuriem negribas veltīt laiku rauga mīklas gatavošanai. Mīklas gatavošanas procesā svarīgi ir nepārcensties ar miltu pievienošanu, jo nepieciešama ir tieši darbam nepraktiskā, pie rokām līpoša mīkla. Bulciņas...