Category: Virtuve

Krabju nūjiņu salātu ruletes filo mīklā

Garda un vienkārši pagatavojama siltā uzkoda, kurai filo mīklā pildīsim krabju nūjiņu salātus. Lai gan filo mīkla veikalos nopērkama periodiski, šobrīd lielākajos veikalos tā ir pieejama un, noteikti izmantojiet iespēju, lai filo mīklu izmantotu...

Kefīra mīklas biskvītu torte ar vārīto krēmu

Garda un vienkārši pagatavojama torte ar plāniem kefīra mīklas un šokolādes biskvītiem, kurus liksim kārtās un piesātināsim ar vienkāršu piena vārīto krēmu. Līdzīgi varam izmantot arī cita veida krēmus un piedomāt pie tortes noslēdzošās...

Bounty cepumi ar šokolādi

Ļoti gardi cepumi ar kokosa skaidiņām un šokolādes gabaliņiem, kuri pēc izcepšanas atgādina populāro Bounty batoniņu garšu. Noteikti varat paeksperimentēt ar šo cepumiņu formu un šoreiz arī viss pārējais ir pieskaņots vienkāršībai gan produktu...

Sacepums ar makaroniem, cepamdesiņām un sieru

Makaronu sacepumi cepeškrāsnī vienmēr ir vienkārši un gardi virtuves eksperimenti, tāpēc šoreiz tos sacepsim ar cūkgaļas cepamdesiņu pildījumu. Ko līdzīgu bieži mēdzam darīt ar malto gaļu vai dažāda veida gaļas izstrādājumiem, bet šoreiz ne...

Šokolādes un auzu pārslu cepumi bez cepšanas

Ļoti gardi un vizuāli pievilcīgi cepumi, kuri priecēs ikvienu, kurš seko veselīgām diētām. Lai diētiskais efekts būt vēl efektīvāks, šoreiz izmantotā brūnā cukura vietā, varat izmantot 2-3 karotes medus, bet atcerieties, ka to nevajadzētu...

Griķi ar maltu gaļu podiņā

Gards, sātīgs un, pateicoties gan gatavošanai podiņos, gan griķiem, veselīgs ēdiens. Vairums podiņos gatavotu ēdienu šādi iegūst piesātinātāku garšu, bet graudaugiem tas ir īpaši efektīvi. Un, protams, aizņemtākiem cilvēkiem gatavošana podiņos neprasīs ēdiena pastāvīgu...

Kartupeļu un vistas gaļas pankūkas

Gards un sātīgs ēdiens, kuru varam saukt gan par pankūkām, gan plācenīšiem, gan kotletēm, jo pie to īstās formas tiksim tikai cepšanas procesā. Tas saistīts gan ar kartupeļu sarīvēšanas rupjumu, gan mīklas mitrumu, tomēr...

Semifredo

Semifredo ir tradicionāls itāļu aukstais deserts un to bieži uzskata arī par saldējuma priekšteci. Šo desertu galdā pasniedz pa pusei sasaldētu, bet – tā kā tā vēsture ir 500 gadus sena, šo gadu laikā...

Kāpostu konvertiņi ar tomātiem, kartupeļiem un sieru pannā

Gardi, aromātiski un sulīgi kāpostu konvertiņi, kuru pildījumam šoreiz neizmantosim kāpostu tīteņiem ierastos gaļu un tās izstrādājumus. Pildījuma variācijām ir ļoti plašas iespējas, bet šoreiz izmantotie kartupeļi, tomāti un siers noteikti ir vienkāršākais veids,...

Krējuma torte ar saldētiem ķiršiem bez cepšanas

Garda krējuma torte ar saldētiem ķiršiem, kuras idejas pamatā ir tiramisu recepte. Skābenie krējums un ķirši veidos tortes pamatgaršu, bet no tiramisu esam atstājuši tik vien, kā savoiardi cepumiņus jeb Dāmu pirkstiņus. Izmantosim 20...

Mājās gatavots cūkgaļas šķiņķis

Mājās gatavoti gaļas izstrādājumi vienmēr būs vislabākā alternatīva veikalā pirktajam un, šķiņķa gadījumā tas attiecas ne vien uz šķiņķi, bet arī uz desu un citiem gaļas produktiem, kurus izmantojam uzkodu gatavošanā. Lai gan gatavošanas...

Cepta cūkgaļa ar īpašu tomātu un spinātu mērci

Vienkārši sacepta cūkgaļa ar īpašu mērci. Šo ēdienu varam pasniegt galdā gan ar kartupeļiem, gan dārzeņu salātiem, gan cita veida garnējumu. Mērce būs īpaša ar to, ka tās gatavošanā izmantosim ne vien tomātus un...