Category: Virtuve

Kapātas vistas gaļas kotletes ar dārzeņiem un sieru

Šādām kotletēm ir divi iespējamie gatavošanas veidi. Viens būs tradicionāli ātrais, kad kotlešu masu cepsim uzreiz pēc tās pagatavošanas, bet ir arī variants ar sagatavotās masas īsāku vai ilgāku marinēšanu. To parasti saista ar...

Salātu un uzkodu idejas 98

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Krējumā ar sieru sacepti vistu stilbiņi

Sulīgs un ļoti gards gaļas ēdiens, kuram vistas stilbiņus sacepsim ar krējumu, sieru un ķiplokiem. Tā kā stilbiņi atradīsies cepamtrauka apakšpusē, noteikti izvērtējiet, vai cepšanā izmantot trauku ar vāku, vai izmantot foliju, jo cepšanas...

Kabaču salāti ar ķiplokiem un zaļumiem ziemai

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami kabaču salāti, kurus papildināsim ar ķiplokiem un zaļumiem, kas var būt gan vienmēr populārie dilles un pētersīļi, gan retāk konservēšanā izmantotie garšaugi. Nenobīstieties no lielā ķiploku daudzumu, kurus salātos...

Gurķu salāti ar sinepēm un dārzeņiem ziemai

Gardi kraukšķīgi marinēti gurķi, kurus marinēsim kopā ar papriku, sīpoliem un zaļumiem, bet sinepes un pārējās sastāvdaļas šiem salātiem piešķirs viegli pikantu un saldskābu garšu. Šādos salātos varat izmantot jebkāda izmēra gurķus. Izmantosim 1...

Kartupeļu sacepums ar dārzeņiem siera mērcē

Viegli pagatavojams sacepums ar kartupeļiem, kabačiem, tomātiem un baklažāniem gardā siera un piena mērcē. Šāda veida sacepumi ir gana populāru un daudzveidīgi, tāpēc katrā jaunā šī ēdiena receptē, noteikti atradīsiet arī kādu atšķirīgu niansi....

Salātu un uzkodu idejas 97

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Ricotta vai biezpiena sacepums ar ķiršiem

Ļoti gards sacepums ar ricotta vai biezpienu un ķiršiem. Katrai saimniecei būs sava pieredze un attieksme pret tām receptēm, kuru nosaukumā ir ricotta. Dārgākā krēmveida ricotta sacepumu noteikti darīs maigāku un gaisīgāku, līdzīgu siera...

Ātri marinēti pikanti tomātu salāti

Gardi un dažādu garšu piesātināti tomātu salāti, kurus lietošanai pēc vismaz 6 stundām gatavosim burkā. Arī šos salātus varētu likt ”korejiešu gaumē” gatavoto klāstā, tomēr atkal nāksies saskarties ar to, ka mūspusē ne visur...

Salātu un uzkodu idejas 96

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Deserts ar ricotta un zemenēm

Gards, viegls un atsvaidzinošs deserts ar ricotta un zemenēm, kuru papildināsim ar savoiardi cepumiņiem. Izmantosim arī putukrējumu bez biezinātāja, tāpēc to desertam pievienojiet neilgi pirms pasniegšanas galdā. Vajadzēs 250 gramus ricotta, 1 karoti pūdercukuru,...

Cūkgaļa ar kāpostiem un gurķiem

Gardi un vienkārši pagatavojami siltie salāti ar cūkgaļu, kāpostiem, gurķiem, paprikas un citiem papildinājumiem. Šādu salātu idejas mūspusē ienākušas no korejiešu virtuves un kļuvušas ļoti iecienītas dēļ ātrās pagatavošanas un tā, ka gatavošanā nav...