Category: Virtuve

Cepšanas procesā baltvīns pilnībā notvaikos, tāpēc šī ir tikai vēl viena recepte krāsnī gardi un aromātiski saceptiem kartupeļiem. Noteikti cepiet kartupeļus ar visu mizu, bet garšaugu izvēli varat pavariēt pēc savām vēlmēm. Izmantosim 1...

Gardi pikanti marinēti gurķu un tomātu asorti ziemai. Ja mērķis nav lielāka daudzuma gurķu vai tomātu marinēšana, noteikti paeksperimentējiet un dažas burciņas samarinējiet ar šāda veida dārzeņu asorti. Vienas 0,5 litru burciņas piepildīšanai vajadzēs...

Viena no gardākajām kabaču salātu receptēm, kuru tradicionāli dēvējam par lečo. Tradicionālā lečo pamatā ir paprika, tomāti un sīpoli, tomēr mūsdienās nez vai ārpus lečo dzimtenes Ungārijas, varēsim baudīt klasisko lečo, kuru neuzskata par...

Gardi un kraukšķīgi saceptas kabaču ripiņas ar maltās gaļas pildījumu ir viena no gardākajām pildītu kabaču ripiņu variācijām. Šoreiz cepsim pannā, bet varat šo recepti pieskaņot arī cepšanai krāsnī. Izmantosim 1 kabaci, 200 gramus...

Ļoti gardi dārzeņu un pupiņu salāti, kuru gatavošanā izmantosim vizuāli pievilcīgos burkānus, tomātus un papriku. Šādi salāti būs gan garda uzkoda, gan varat to izmantot kā zupas sagatavi, gan jau gatavu ragū papildinājumu. Vajadzēs...

Šādām kotletēm ir divi iespējamie gatavošanas veidi. Viens būs tradicionāli ātrais, kad kotlešu masu cepsim uzreiz pēc tās pagatavošanas, bet ir arī variants ar sagatavotās masas īsāku vai ilgāku marinēšanu. To parasti saista ar...

Sulīgs un ļoti gards gaļas ēdiens, kuram vistas stilbiņus sacepsim ar krējumu, sieru un ķiplokiem. Tā kā stilbiņi atradīsies cepamtrauka apakšpusē, noteikti izvērtējiet, vai cepšanā izmantot trauku ar vāku, vai izmantot foliju, jo cepšanas...

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami kabaču salāti, kurus papildināsim ar ķiplokiem un zaļumiem, kas var būt gan vienmēr populārie dilles un pētersīļi, gan retāk konservēšanā izmantotie garšaugi. Nenobīstieties no lielā ķiploku daudzumu, kurus salātos...