Category: Virtuve

Ar dillēm un ķiplokiem aromatizēti jaunie kartupeļi maisiņā

Gardi sacepti jaunie kartupeļi, kurus šoreiz gatavosim neparastākā veidā, kas nedaudz atšķirsies no ierastākiem maisiņā ceptu kartupeļu gatavošanas veidiem. Arī izmantotais aromatizēšanas veids dos pievilcīgāku ēdiena aromātu, nekā tas būtu, ja dilles un ķiplokus...

Biezpiena un kabaču plācenīši

Garda sāļā uzkoda, kuru gatavosim kā biezpiena plācenīšus ar kabačiem. Arī šo recepti varat ņemt kā pamatu dažādiem, šoreiz neizmantotiem, papildinājumiem. Tie var būs gan ķiploki, gan siers, gan citi biezpiena plācenīšos iederīgi papildinājumi....

Kabaču pankūkas ar sieru cepeškrāsnī

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim no kabačiem, paprikas, rīvmaizes un siera. Jau no ievada varat apjaust, ka šoreiz piedāvātā kabaču pankūku variācija būs neparasta, bet visu papildināsim arī ar garšvielām, tāpēc pankūkas...

Kabaču karbonādes

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuras receptes nosaukums ir saistīts ar to, ka kabaču ripiņas pirms cepšanas izklapēsim gluži kā gaļas karbonādi. Tas piešķirs ēdienam vēl kārdinošāku izskatu un, noteikti neaizmirstiet par šādām uzkodām...

Jaunie kartupeļi ar sviestu un garšvielām

Gardi un vienkārši pagatavots jauno kartupeļu garnējums. Kartupeļus vispirms novārīsim, pēc tam pannā viegli apcepsim sviestā un papildināsim ar aromātiskām garšvielām. Izmantosim 500 gramus sīkus jaunos kartupeļus, 1 tējkaroti paprikas pulveri, 2-3 ķiploka daiviņas,...

Vienkāršs saldējums no putukrējuma un iebiezinātā piena

Gards, ātri un vienkārši pagatavojams saldējums. Šo recepti varam uzskatīt par sava veida pamatu jebkuriem papildinājumiem, kas var būt gan ogu, gan augļu gabaliņi, gan rieksti, šokolāde vai sukādes. Vēl vienkāršāk sev tīkamu papildus...

Rauga mīklas zemeņu un šokolādes ruletīšu pīrāgs

Ļoti gards pīrāgs ar zemeņu un šokolādes pildījumu, kuru gatavosim no rauga mīklas ruletītēm. Šokolādes šķirnes izvēle ir brīva, tās šeit nebūs daudz un šis mazumiņš lieliski papildinās zemeņu un paša pīrāga aromātu. Mīklai...

Kabaču ripiņas ar pikantu siera papildinājumu

Garda uzkoda, kuru gatavosim no jauno kabaču ripiņām un aromātiskas siera mērces. Šāda veida receptes vienmēr piesaista ar kulinārijas grāmatu vai portālu fotogrāfijām, tomēr jāapzinās, ka tajās redzam tikai zeltaini kārdinošo siera kārtiņu un...

Tomāti ar cepurīti

Vienkārša, garda un vizuāli efektīga uzkoda, kuru gatavosim no tomātu ripiņām un viegli pikantiem siera salātiem. Šādu uzkodu noteikti gatavojiet neilgi pirms pasniegšanas galdā, lai tomāti pārāk neatsulotos, tomēr arī tas būs vienkārši un...

Neparastākas kotletes no vistas gaļas un kabačiem

Gardas un sulīgas kotletes no vistas gaļas un kabačiem, kuru gatavošanā neparastums slēpjas minerālūdens pievienošanā kotlešu masai. Neizmantosim miltus, tāpēc svarīgi būs izmantot jaunu un mazāk ūdeņainu kabaci. Vajadzēs 250 gramus vistas fileju, 150...

Kārtainās mīklas pīrāgs ar tomātiem un kabačiem

Garda, ātri un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā kārtainās mīklas pīrāgu ar kabaču un tomātu ripiņām, bet papildināsim ar pašu gatavotu aromātisku pesto mērci un sieru. Izmantosim 1 kabaci, 1-2 tomātus, 200 gramus...

Ātri mazsālīti gurķi gruzīnu gaumē

Gardi un aromātiski mazsālīti gurķi, kurus šoreiz gatavosim gruzīnu gaumē. Tas nozīmē, ka izmantosim neparastākas garšvielas un garšaugus, kas piešķirs gurķiem īpašu aromātu un vieglu pikantumu. Koriandra vietā varat izmantot arī citus zaļumus, piemēram,...