Garda un aromātiska mērce, kuru gatavosim no bazilika, mandelēm, parmezāna, medus un citroniem. Lai gan šoreiz izmantojām citronbaziliku, arī citas bazilika šķirnes nemazinās šīs mērces pievilcību. Mērces gatavošana ir ļoti vienkārša un šādu mērci...
Gardi un ātri mazsālīti gurķi un tomāti ir viena no populārākajām ātri pagatavojamām uzkodām. Steidzīgākie varēs ķerties pie degustēšanas jau 2 stundas pēc iesālīšanas sākuma, bet pacietīgākie arī šoreiz varēs izbaudīt to, cik garda...
Aromātisks un veselīgs liepziedu ievārījums, kuru dzidrinot, iegūsim liepziedu sīrupu. Šāds ievārījums ziemā būs lielisks papildinājums karstajos dzērienos un varēsim to izmatot arī dažādu desertu gatavošanā. Izmantosim 2,5 glāzes cukuru, 150 gramus liepziedus, 1...
Pikanti garda un vienkārši pagatavojam dārzeņu mērce, kura lieliski papildinās gaļas ēdienus, piemēram, kotletes. Mērces pikantumu varat pieregulēt jau gatavošanas procesā un šāda veida mērces reizēm ir lieliska alternatīva krējuma un cita veida baltajām...
Gardi marinētas gailenes ziemai. Šis ir viens no daudzajiem veidiem, kā gardi samarinēt gailenes ziemai un šoreiz to darīsim ar lielākām gailenēm, tās nesasmalcinot. Pirms likšanas katliņā svarīgi izvērtēt gaileņu mitrumu un tam piemērotu...
Gardi un vienkārši pagatavojami dārzeņu salāti ziemai, kurus gatavosim no kubiņos sagrieztiem kabačiem. Šie salāti vēlreiz apliecinās, ka arī vienkāršākos dārzeņus varam pārvērst augstvērtīgā uzkodā, kuras gatavošanā neizmantosim eksotiskākus garšu papildinājumus. Vajadzēs 1 kg...
Vienkārši pagatavojamas mērces bieži vien top kā neparastāka alternatīva ierastajiem kečupiem un arī šoreiz piedāvātā piparmētru mērce lieliski dažādos gan piknika galdu, gan citas ēdienreizes, kurās piedāvāsim ceptus vai grillētus dārzeņus, gaļu vai citus...
Gards ēdiens ar izteikti itālisku pieskaņu. Šāds ēdiens noteikti prasīsies tikt papildināts ar kādu gaļas vai jūras produktu, tomēr varat to pasniegt galdā arī kā patstāvīgu ēdienu. Oriģinālajā receptē izmanto Orzo makaronus, bet ja...
Ļoti gardi dārzeņu salāti, kuri ir to konservējumu kategorijā, kuros pievieno lielāku daudzumu cukura. Tas šādos salātos nav domāts kā konservants ievārījumu gatavošanā, bet tieši saldināšanai. Gatavošana noteikti ir vienkārša, jo visu tikai novārīsim...
Gardi un pikanti dārzeņu salāti, kurus gatavosim no kabačiem un sīpoliem. Izmantosim bagātīgu vairāk un mazāk pikantu garšaugu un garšvielu papildinājumu klāstu, tāpēc šādu salātu nosaukumos varētu likt arī kādu Āzijas valstu virtuvei raksturīgu...
Garda un atsvaidzinoša aukstā zupa, kurā būs gan šādās zupās tradicionālie dārzeņi, gan olas un šķiņķis sātīgumam. Lai gan katrai saimniecei būs sava pieredze, mūsuprāt, nevajadzētu krējumu un minerālūdeni pievienot zupai katru atsevišķi, bet...
Ļoti garda tarte, kuru izcepsim plānu smilšu mīklas pamatni un to pildīsim ar gardu biezpiena krēmu, bet papildināsim ar meža zemenēm. Noteikti sagatavojieties tam, ka vismaz 2 stundas vajadzēs atdzesēt sagatavoto mīklu. Mīklu gatavosim...
