Ļoti gards un aromātisks ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim kartupeļus ar gailenēm un sieru. Sacepumu veidosim ar omletes mērci, kas capamtrauka apakšpusē esošajiem kartupeļiem ļaus izcepties mīkstiem un ēdiens nebūs izteikti sauss. Izmantosim 700 gramus...
Loti gardi gaileņu ikri, kuru gatavošanas tehnoloģija paredz nevis produktu sablendēšanu biezenī, bet jau svaigu gaileņu samalšanu ikros. Šādi pagatavota uzkoda nav paredzēta pārāk ilgai uzglabāšanai, tāpēc sāciet to lietot jau tuvākajās dienās pēc...
Garda adžika, kuras pamatā būs adžikai tradicionālie dārzeņi, arī receptes nosaukumā neminētie, bet adžikā obligātie asie čili pipari. Šoreiz izmantosim zaļos čili piparus, bet noteikti izmantojiet ne pārāk asus čili piparus, nevis kādu to...
Gards ēdiens, kuram vizuāli pievilcīgā veidā sacepsim kartupeļus ar šķiņķi, sieru un tomātiem. To cepsim pīrāga veidā, kuram pamatni veidos kartupeļu ripiņas, bet pildījumu, pārējo produktu maisījums. Svarīgi ir izvērtēt esošās kartupeļu šķirnes cepšanas...
Garda un aromātiska tomātu mērci, kuru gatavosim kā viegli pikantu adžiku ar majonēzes papildinājumu. Šāda adžika lieliski daudzveidos ziemas krājumus ar ko neparastāku, ko varēsim arī plaši izmantot kā piedevu gan gaļas, gan zivju...
Gards un aromātisks ievārījums, kuru gatavosim no kabačiem, citroniem un apelsīniem. Ievārījums ir vēl viens populārs veids parastā kabača pārvēršanai teju līdz eksotiska augļa, nevis ikdienišķa dārzeņa garšai. Šoreiz piedāvāsim vienu no līdzīgu kabaču...
Gards, ātri un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram sarīvētus kabačus sacepsim ar maltu vārītu gaļu, tomātiem un bekonu. Varat izmantot ne vien novārītu, bet arī saceptu gaļu un šajā sacepumā to ar kabačiem liksim nevis...
Garda un vizuāli pievilcīga baltmaize, kuras mīklu papildināsim ar gurķiem. Šāda maize lieliski derēs dažādu uzkodu gatavošanā, tāpēc noteikti iesakām pamēģināt realizēt šo recepti ikvienam pašu mājās ceptas maizes cienītājam, jo pats gatavošanas process...
Gardi dārzeņu salāti, kurus gatavosim no burkāniem, paprikas, tomātiem, sīpoliem un rīsiem. Salātus, kuros izmantojam tomātus, parasti mēdzam saldināt ar cukuru, bet līdz ar tomātu skābumiņu, šajos salātos cukuram būs arī konservanta funkcijas, jo...
Ļoti gards un neparasts deserts, kuru varam dēvēt arī par bumbieru kramblu kabaču laiviņās. Tieši kabači un to laiviņas daudziem būs patīkams pārsteigums, jo ir tik daudz gardu sāļo uzkodu, kuras gatavojam līdzīgi, ka...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim ar sieru un zaļumiem pildītā lavašā. Šāda uzkoda nebūs alternatīva uz oglēm ceptam šašlikam vai citiem sātīgākiem ēdieniem, bet var būt lielisks to papildinājums reizēs, kad būsi...
Šādi varam marinēt ne vien normālus, bet arī pāraugušus gurķus, jo gareniski sagriežot tos vairākās daļās (var ne vien 3-4, bet arī 6-8), vienkārši varēsim iztīrīt nekvalitatīvo sēklotni. Pāraugušus gurķus noteikti arī iepriekš (4-24...
