Gards ābolu pīrāgs, kuru gatavosim pēc tradicionālā Amerikāņu ābolu pīrāga tehnoloģijas, bet to neparasti papildināsim ar Čedaras sieru. Ābolu salikums ar sieru neparastāks var šķist tieši ābolu pīrāgos, tomēr šis noteikti būs saldais pīrāgs,...
Garda sēņu mērce, kuru gatavosim no mahovikiem ar krējumu. Mahoviki arī mūspusē ir iecienīti dēļ tā, ka šīs sēnes, tāpat kā bekas, baravikas vai gailenes, nav nepieciešams pirms cepšanas novārīt. Katrai saimniecei būs sava...
Gardi sautēti svaigi kāposti, kurus papildināsim ar cūkgaļu. Sautēšanā izmantosim arī ūdeni, tāpēc šajā ziņā maisiņā gatavošanas procesu varam uzskatīt par neparastu un pietuvinātāku tradicionālākiem kāpostu sautēšanas veidiem. Izmantosim 200 gramus kāpostus, 250 gramus...
Gardi marinētas bekas un baravikas, kuras vispirms novārīsim, pēc tam nokāsīsim un papildus novārīsim marinādē, lai pēc tam vienkārši, bez papildus sterilizēšanas, saliktu burciņās. Daudzas saimnieces atradīs pielietojumu arī pirmajā vārīšanā palikušajam sēņu buljonam,...
Ļoti gardi marinēti un vienkārši pagatavojami tomātu salāti, kurus papildināsim ar sarkanajiem sīpoliem un papriku. Protams, varat izvēlēties arī parastos sīpolus, jo šajos salātos mazsvarīga būs arī izvēlētās paprikas krāsa, tomēr katrā procesā dažādība...
Gardi un sātīgi biešu salāti ar āboliem, kurus papildināsim ar īpaši gatavotu mērci. Biešu salātos kā mērci bieži vien izmantojam majonēzi, jo tā ir viens no labākajiem veidiem, kā akcentēt biešu pievilcīgo saldeno garšu....
Garda un gana sātīga zupa, kuru gatavosim no dārzeņiem, gailenēm un kausēta siera. Šīs zupas aromāta veidošanai noteikti centieties gailenes iepriekš aromātiski apcept ar sev tīkamiem papildinājumiem, kas šoreiz būs sīpoli un burkāni, bet...
Ir daudz veidu tomātu uzglabāšanai un sālīšana ir viens no tiem. Auksti sālīti tomāti labāk saglabās savas vērtīgās īpašības un vitamīnus, bet dabiskais rūgšanas process ir lielisks konservants tomātu ilgstošākai uzglabāšanai. Ja vēlaties, varat...
Gards un ļoti vienkāršs deserts, kuru gatavosim kā pannā saceptus ābolu gredzenus pankūku mīklā. Lai gan šo desertu bieži vien uzskata par Austrijas virtuvē tradicionālo Gebackene Apfelringe recepti, gatavošanā izmantosim visparastākos ābolus un tik...
Gardi un veselīgi saldskābas garšas salāti, kurus gatavosim no kāpostiem, āboliem, burkāniem un dzērvenēm, bet mērces gatavošanā izmantosim vīna etiķi un olīveļļu. Receptes sastāvdaļu aprakstā neesam pieminējuši sāli un tā nav kļūda, tāpēc tās...
Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim no cūkgaļas un papildināsim ar āboliem, bekonu un īpašu mērci. Biezos gaļas gabalus neizklapēsim, bet gatavošanas tehnoloģija nodrošinās, ka gaļa izcepsies mīksta un sulīga. Izmantosim 2 lielas (pa...
Gards plūmju pīrāgs, kuru gatavosim no mandeļu mīklas. Tās gatavošanā izmantosim tikai nedaudz kviešu miltus, tāpēc šāda pīrāga garša noteikti atšķirsies no līdzīgiem biskvīta vai smilšu mīklas plūmju pīrāgiem. Izmantosim 100 gramus atlaidinātu sviestu,...
