Category: Virtuve

Slinkās vistas gaļas karbonādes

Gardi un vienkārši pagatavojami vistas gaļas plācenīši un, lai gan šajā ēdienā teorētiski nebūs ne receptes nosaukumā minētā slinkuma, ne karbonādes, līdzīgus recepšu nosaukumus mēdzam sastapt gana bieži. Šoreiz tas noteikti attiecas tikai uz...

Ķirbja un biezpiena pankūkas

Ļoti gardas pankūkas ar ķirbi un biezpienu, kuru gatavošanai vajadzētu izmantot sausāku biezpienu, lai būtu nepieciešams mazāks miltu daudzums, bet pārāk sausu biezpienu vienmēr varēsim samitrināt ar lielāku krējuma daudzumu. Šādas pankūkas var būt...

Vistas gaļas salāti ”Ezītis” ar marinētām sēnēm

Gardi un sātīgi vistas gaļas salāti, kurus šoreiz papildināsim ar marinētām sēnēm, kuras līdz ar sieru, olām un korejiešu burkāniem, veidos harmonisku garšu kombināciju. Šoreiz izmantojām marinētas celmenes, bet to vietā varat izmantot arī...

Kapātas vistas gaļas plācenīši no kefīra un cietes mīklas

Gardi, sātīgi un sulīgi plācenīši, kurus gatavosim no mīklas ar kapātu vistas gaļu, kefīru, cieti un olām. Šādi plācenīši būtībā ir tās pašas kotletes, kuras mēdzam cept kā papildinājumu kartupeļiem un salātiem otrajos ēdienos....

Kabaču vafeles

Gardas un vienkārši pagatavojamas kabaču vafeles, kuru receptes aprakstā šoreiz neesam piedāvājuši aromātiskāku papildinājumu iespējas. Tam varam izmantot gan svaigus vai kaltētus garšaugus, ķiplokus, sīpolus un pikantākas garšvielas. Kabači ir gana sulīgi un maigi,...

Šokolādes un biezpiena pīrāgs ar āboliem un bumbieriem

Gards un aromātisks pīrāgs, kura bagātīgo garšu veidos gan biezpiens, gan kakao, gan āboli, gan bumbieri. Šoreiz visu sacepsim vienā cepamtraukā, bet pīrāga gatavošanas tehnoloģija paredz, ka abu augļu lielie gabaliņi veidos šo pīrāgu...

Uzkoda ar siļķi, biešu un siera mērci

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru šoreiz novietosim uz maizes šķēlēm, bet savā būtībā šī ir vēl viena no neskaitāmajām Siļķes kažokā variācijām. Izmantosim 1 novārītu bieti, 50 gramus parasto sieru, 50 gramus Dzintara...

Gaļas tefteļi ar āboliem krējuma mērcē

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim krējuma mērcē no maltas mājputnu gaļas un ābolu tefteļiem. Mājputnu gaļas un ābolu izmantošana padarīs šos tefteļus gan diētiskākus, gan piemērotākus bērnu ēdienkartei. Izmantosim 250 gramus maltu...

Rauga mīklas ābolu pankūkas

Gardas un aromātiskas pankūkas, kuras gatavosim no rauga mīklas ar ābolu papildinājumu. Rauga mīklas pankūkas vienmēr būs pufīgas un ļoti gardas, bet papildinot mīklu ar sarīvētiem āboliem, pankūkās samazināsies gan kaloriju daudzums, gan tās...

Marinēti vistu šķiņķīši ar tomātiem un sēnēm cepeškrāsnī

Gards un sātīgs ēdiens, kuram krāsnī sacepsim vistu šķiņķīšus ar sēnēm un tomātiem. Marinēšanas pievilcība būs ne vien aromātos, bet tā padarīs gaļu arī maigāku un ļoti sulīgu. Cepšanas laikā iegūsim arī gardu mērci,...

Pikanti burkānu, tomātu, paprikas un ābolu ikri ziemai

Ļoti garda un aromātiska ēdienu piedeva, kuru gatavosim no virsrakstā minētā, papildināsim ar ķiplokiem, novārīsim ar etiķa papildinājumu un saliksim burciņās. Gatavošanas process ir vienkāršs un, tā kā šādus salātus būs ilgstoši jāvāra, efektīvāk...