Trīs receptes ābolu desertiem no “Selga” cepumiem
Jaunais mācību gads, līdzīgi kā rudens noskaņas, jau ir teju klāt, un tas nozīmē, ka ir laiks svinēt un galdā celt sezonas pieprasītāko kārumu – ābolu. Ābolu sezona ir ne tikai rudens ražas sākuma...
Category: Virtuve
Biezpiena deserts ar mellenēm un cepumiem
Gards un vienkāršs deserts, kuru gatavosim no biezpiena, mellenēm, cukura un cepumiem, kura gatavošanas izdošanās pamatā ir treknāka biezpiena izmantošana. Krēmīgi sablendēts ar cukuru, citreiz tas varētu būt jau gatavs pasniegšanai galdā ar mellenēm,...
Ragū ar vistas gaļu un dārzeņiem
Gards, aromātisks un sulīgs ēdiens ar vistas gaļu, kabačiem, burkāniem, papriku un tomātiem. Šādi ragū priecēs sātīgāku, bet kalorijām mazāk bagātu ēdienu cienītājus, jo šeit būs gan gaļa, gan bagātīgs garnējums. Izmantosim 1 vistas...
Salātu un uzkodu idejas 150
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Šokolādes aveņu pīrāgs
Gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kura mīklas recepte ir universāla un pieskaņojama gan pieejamajām ogām, gan to sezonai. Ja nav aveņu, varat izmantot upenes, kazenes vai citas ogas, bet ziemā izmantot arī saldētas ogas....
Bagātīgi dārzeņu salāti ar pupiņām ziemai
Gardi un vizuāli pievilcīgi salāti, kurus gatavosim no kāpostiem, pupiņām, tomātiem un burkāniem. Vizuālajai pievilcībai vislabāk iederēsies spilgtākas krāsas paprika un raibās pupiņas vai arī, centieties izmantot dažādu krāsu pupiņas. Tās noteikti izmērcēsim un...
Vistas gaļas kotletes ar dillēm
Gardas, sulīgas un aromātiskas vistas gaļas kotletes, kuru kotlešu masā izmantosim lielāku daudzumu dilles. Ja vēlaties sev ierastākus aromātus, kotlešu masai varat pievienot sev vēlamu daudzumu ķiploku pulveri vai svaigus ķiplokus, jo pamatdoma šeit...
Salātu un uzkodu idejas 149
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Salāti ar gurķiem, āboliem un lasi
Ne reizi vien esam publicējuši salātus, kuros kā vienu sastāvdaļām izmantosim mazsālītu laša fileju, tāpēc šos laša salātus vēlamies piedāvāt kā gana optimālu garšu salikuma variantu, jo visos iepriekšējos centāmies garšu piesātināt ar vairākām...
Biešu salāti ar sīpoliem un ķiplokiem ziemai
Gardi biešu salāti ar sīpoliem un ķiplokiem, kurus varēsim pasniegt galdā ar gaļas vai zivju ēdieniem un varēsiet izmantot arī kā zupas sagatavi vai vienkāršu uzkodu ar maizi. Bietes varat gan novārīt, gan sacept...
Cūkgaļas kotletes ar meža sēnēm
Gardas kotletes, kurās sev tīkamos aromātus atradīs gan cūkgaļas kotlešu , gan meža sēņu cienītāji. Protams, šādas kotletes var pagatavot arī no cita veida un jauktās gaļas, bet visos gadījumos paši varam variēt, kuru...
Salātu un uzkodu idejas 148
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
