Category: Virtuve

Sacepts ķirbis ar sieru bekonā

Garda un oriģināla uzkoda, kurai vienādās formās sagrieztus ķirbja un siera gabaliņus ietīsim bekonā un sacepsim cepeškrāsnī. Ķirbja gabaliņus iepriekš apcepsim mīkstākus, tomēr kopumā ēdiena gatavošana būs gan ātra, gan vienkārša. Izmantosim 400 gramus...

Ķirbju biskvīta rulete ar krēmsieru

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā ķirbja biskvīta ruleti ar krēmsiera un saldā krējuma krēma pildījumu. Pēc izcepšanas biskvīts saglabās savu mitrumu, tāpēc to būs vieglāk satīt ruletē, tomēr vispirms ļausim tam...

Kabaču pankūkas ar bekonu un sieru

Ļoti gardas, maigas un sātīgas kabaču pankūkas, kuru mīklu papildināsim ar bekonu un sieru. Izmantosim vārīti kūpinātu bekonu, izvēlieties to ar minimālu tauku kārtiņu, bet no sieriem vislabāk derēs mazāk kūstošie, jo pankūkas cepsim...

Vienkāršs piena mīklas ābolu pīrāgs

Gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kura gatavošanas tehnoloģija paredz to, ka pīrāgā ābolu būs vairāk par mīklu. Protams, piena mīkla vienmēr būs pietuvināta pankūku mīklas gatavošanas veidam, tomēr šeit izmantosim lielāku sviesta daudzumu un...

Pikanti marinēti kāpostu salāti ar bietēm un burkāniem ziemai

Gardi, viegli kraukšķīgi un pikanti salāti, kuriem burciņās iekonservēsim kāpostus, bietes, burkānus un sīpolus. Gatavošanas process paredz sasmalcinātu svaigo dārzeņu samarinēšanu bļodiņā, pēc tam tos sapildīsim burciņās un sterilizēsim. Divu 0,5 litru tilpuma burciņu...

Krāsnī sacepts ķirbis ar liellopu gaļas frikadelēm

Gards un sātīgs ēdiens, kuram abas sastāvdaļas vispirms apcepsim atsevišķi, bet noslēgumā apvienosim vienā cepamtraukā. Ļoti būtiska šoreiz būs izvēlētās gaļas kvalitāte, tāpēc labākam rezultātam maltās gaļas masu varam papildināt ar mazumiņu krējuma vai...

Rīvētas mīklas pīrāgs ar bumbieriem

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuru gatavosim no smilšu mīklas, vienu daļu tās ieklāsim pamatnē, otru ātri sasaldēsim, sarīvēsim un pārkaisīsim virs pildījumā izmantotajiem bumbieriem. Paši varat pieregulēt sev tīkamu saldumu un arī...

Pīlādžu ogas ziemai. 8 receptes

Pīlādžu ogas satur A, P un C vitamīnus, rūgtvielas un ēteriskās eļļas, kā arī organiskās skābes, tās ir efektīgas žults un urīna dzinējas, teicams savelkošs līdzeklis, samazina holesterīna daudzumu asinīs, tās ieteicamas lietot augsta...

Tostermaizes ar kabaču krēmu

Garda un sulīga uzkoda, kuru gatavosim no dārzeņiem un kausēta siera uzziešanai uz dažāda veida maizes šķēlēm. Šoreiz tās būs tostermaizes, bet tās varat sacept arī sausā pannā vai cepeškrāsnī. Izmantosim 400-500 gramus kabačus,...

Uz ķirbja šķēlēm saceptas cūkgaļas karbonādes

Gards un neparastāk pagatavots cūkgaļas un ķirbju ēdiens, jo vairāk esam pieraduši, ka šādos sacepumos dažādus papildinājumus novietojam virs gaļas šķēlēm. Protams, papildinājums būs arī virspusē, bet cepšanas ilgums būs atkarīgs no tā, cik...

Vistu stilbiņi medus un ābolu mērcē

Gardi un neparastāk krāsnī sacepti vistu stilbiņi un rezultātā vēlreiz pārliecināsimies, ka vistu stilbiņus ir praktiski neiespējams sabojāt, ja vien kādus papildinājumus nepievienosim pār mēru. Šī recepte ir interesanta arī ar to, ka stilbiņus...