Category: Virtuve

Vistu stilbiņi ar ķirbi cepeškrāsnī

Gards un sātīgs ēdiens, kuram krāsnī sacepsim divus vienmēr pieejamus produktus, vistu stilbiņus un ķirbi. Biežāk vistu stilbiņus esam raduši sacept ar kartupeļiem, tomēr necentīsimies tos cepešpannā pievienot arī šoreiz, jo mērķis būs vistas...

Vistas gaļas kotletes ar mannā

Gardas un sulīgas vistas gaļas kotletes, kuru gatavošanā maltu vistas gaļu papildināsim mannā, sagatavotās kotletes vispirms apcepsim pannā un gatavībai sasautēsim katliņā. Šādi gatavotas vistas gaļas kotletes kādam būs ierastākas, bet kādam šādas receptes...

Biezpiena mīklas radziņi ar cukura-vaniļas kārtiņu

Gardi, aromātiski un vienkārši pīrādziņu, kurus gatavosim kā radziņus no smilšu un biezpiena mīklas, kurā ar mīklas rulli sablietēsim cukura un vaniļas cukura maisījumu. Izmantosim 150 gramus ne pārāk liesu biezpienu, 50 gramus mīksti...

Pīle ar štovētiem kāpostiem

Gards un aromātisks ēdiens, kurš priecēs ikvienu ar savu zemniecisko sātīguma un vienkāršības noskaņu. Ja vēlaties, to varat arī mazināt, bet šoreiz gaļas cepšanā izmantosim cūku taukus un kopā ar kāpostiem visu sasautēsim paralēli...

Ķirbju un šokolādes biskvīta rulete ar biezpiena krēmu

Garda un vizuāli pievilcīga biskvīta rulete, kuras ”tīģera” rakstu veidosim secīgi izklājot ķirbju un šokolādes mīklas. Šāda biskvīta izklāšana cepešpannā prasīs nedaudz vairāk laika, tomēr kopumā gatavošanas process būs vienkāršs. Mīklai vajadzēs 4 olas,...

Ātri marinēts ķirbis saldskābā marinādē

Ļoti garda, aromātiska un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai vispirms sacepsim plānāk sagrieztas ķirbja loksnītes, bet pēc tam tās 1 stundu samarinēsim izkausēta cukura un etiķa marinādē ar piparmētru un ķiploku papildinājumu. Izmantosim 800 gramus...

Tītara gaļas tefteļi dārzeņu mērcē

Gardi un sulīgi tītara gaļas tefteļi, kuru masu papildināsim ar rīsiem, sīpoliem un ķiplokiem. Papildus pievilcību tefteļiem piešķirs tomātu un dārzeņu mērce, kura tefteļus papildinās gan ar papildus aromātiem, gan padarīs maigākus. Izmantosim 500...

Ābolu šarlote ar saulespuķu sēkliņām

Gards un aromātisks pīrāgs, kura biskvīta mīklu papildināsim ar āboliem, saulespuķu sēkliņām un garšvielu papildinājumu. Kā jau visa veida šarlotes, arī šis pīrāgs būs vienkārši pagatavojams. Izmantosim 3 olas, 130 gramus cukuru, 120 gramus...

Marinēta paprika ar sinepēm

Sulīga un pikanta uzkoda, kura lieliski iederēsies kā papildinājums gaļas ēdieniem un būtībā pildīs tās pašas funkcijas, kuras ikdienā atvēlām sinepēm. Papriku novārīsim etiķa marinādē, tāpēc tā kļūs gan mīkstāka, gan iegūs papildus pikantumu....

Gaļas un biezpiena kotletes cepeškrāsnī

Gardas, sulīgas un aromātiskas kotletes, kuras šoreiz piedāvāsim ar vēstījumu, ka to gatavošanai būs nepieciešami 1 glāze maltas gaļas un 1 glāze biezpiena. Noteikti jāuzsver, ka šādi gatavotās kotletēs biezpiena skābenā garša nebūs jūtama,...

Saldā omlete ar āboliem un ananāsiem

Garda un sulīga saldā omlete ar neparastu papildinājumu. Pat diviem, jo gan āboli, gan konservētie ananāsi katrs atsevišķi spēs piešķirt omletei papildus pievilcību, tomēr abi kopā arī veiksmīgi papildinās viens otru. Izmantosim 2 nelielus...

Ar riekstiem sacepti āboli

Gards deserts, kuram virsrakstā minēto papildināsim arī ar šokolādes glazūru, kas rezultēsies ātri pagatavojamā un vieglā desertā, kuru noslēgumā vēl nedaudz atdzesēsim. Izmantosim 1 karoti cukuru, pusi glāzes valriekstus, 10 gramus sviestu, 5 nelielus...