Siera plāceņi ar šķiņķi
Šī noteikti būs ātri pagatavojama un aromātiski garda uzkoda. Šajā produktu salikumā ir ļoti daudz nianšu un biežāk cepot šos plācenīšus, katra saimniece būs sevi pieķērusi pie domas, ka katru reizi tie garšo savādāk,...
Category: Virtuve
Cūkgaļas tefteļi mērcē ar konservētiem ananāsiem
Gards un pikanti aromātisks ēdiens, kurā tādi būs gan paši cūkgaļas tefteļi, gan mērce. Saldeno ananāsu izmantošana otrajos ēdienos vislabāk izdosies, ja tos gatavosim vieglās Austrumu virtuves noskaņās. Tefteļiem vajadzēs 500 gramus maltu cūkgaļu,...
Biezpiena plācenīši ar ķiršiem
Gardi un sulīgi biezpiena plācenīši, kuriem kā pildījumu izmantosim ar cukuru samaisītus saldētus vai svaigus ķiršus. Piekritīsim, ka populārāka ķiršu izmantošana biezpiena plācenīšos ir to iemaisīšana mīklā, tomēr šoreiz piedāvātajā variācijā pievilcība būs ķiršu...
Torte ”Āboli sniegā” bez cepšanas
Garda, vienkārši pagatavojama un kaloriju ziņā ne pārāk sātīga torte bez cepšanas. Tās pamatni varam gatavot gan no ierastajiem ”Selgas”, gan cita veida cepumiem vai krekeriem, bet būtiskākais garšas elements šajā tortē būs karamelizēto...
Saldētu spinātu bumbiņas ar sieru, burkāniem un riekstiem cepeškrāsnī
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru cepsim krāsnī un gatavosim no spinātiem, burkāniem, siera un riekstiem. Veikalos par pievilcīgām cenām ir pieejami saldētie spināti, bet vasarās šādu uzkodu varat gatavot arī no svaigiem spinātiem....
Pelmeņu rozītes tomātu mērcē
Gards ēdiens no pašu gatavotiem pelmeņiem, kura gatavošana būs vienkāršāka, nekā mājās gatavotu tradicionālo pelmeņu gatavošana, bet vārīšanu veiksim vertikāli izkārtotos pelmeņus novārot biezā mērcē. Mīklai vajadzēs 1 glāzi miltus, 1 olu, pusi tējkarotes...
Apelsīnu biskvīta rulete
Garda un vienkārši pagatavojama deserta rulete, kurai apelsīnus izmantosim gan biskvīta mīklā, gan pildījumā. Pildījumam varat izmantot arī biezpiena vai cita veida krēmu, bet šoreiz gatavotajai ruletei būtiski būs ļaut vairākas stundas piesātināties ledusskapī....
Cūkgaļas kotletes bavāriešu gaumē
Gardas un sulīgas cūkgaļas kotletes ar viegli kraukšķīgu garoziņu, kuras papildināsim ar skābētiem kāpostiem un saceptām sēnēm. Izvēlētais produktu salikums ir viegli pieejams un kotletēs harmoniski saskanēs. Izmantosim 500 gramus cūkgaļu, 100 gramus skābētus...
Biezpiena un citronu cepumi
Gardi un vienkārši pagatavojami biezpiena cepumi, kuru mīklā neizmantosim citrona sulu, jo cepšanas procesā tās aromātu ir grūti saglabāt un ne mazāk tradicionāls risinājums citrona garšas cepumos ir citrona miziņas. Izmantosim 300 gramus biezpienu,...
Zirņu zupa ar cūkgaļu un kūpinātām cūku ribiņām
Garda un aromātiska zirņu zupa, kuru šoreiz gatavosim gan ar svaigu cūkgaļu, gan kūpinātām cūku ribiņām un kopā ar sākotnējo buljonu novārīsim arī zirņus. Izmantosim 400 gramus kūpinātas cūku ribiņas, 300 gramus svaigu cūkgaļu,...
Krējuma un apelsīnu torte bez cepšanas
Garda torte bez cepšanas, kuru gatavosim no krekeriem, svaigiem apelsīniem, krējuma un apelsīnu želejas. Gatavošanai vajadzēs sadalāmo cepamformu vai konditorejas aploci un apbruņosimies ar pacietību želejas sastindzināšanai. Izmantosim 2 apelsīnus (420 grami), 350 gramus...
Brokoļu pankūkas
Gardas, veselīgas un aromātiskas pankūkas, kuras pievilcības ziņā gribam ierindot uzreiz aiz kartupeļu un kabaču pankūkām. Šis ir vēl viens veids, kā iekļaut ēdienkartē bieži vien ignorēto brokoli un izceptās pankūkas ikvienam būs patīkams...
