Category: Virtuve

Frikadeles ar kartupeļiem zem siera cepeškrāsnī

Piedāvājam garšīgu, porciju trauciņos pagatavotu sātīgu otro ēdienu. Arī šoreiz lielāko daļu darba uzticēsim cepeškrāsnij, tāpēc vissvarīgākais būs produktu sagatavošanas un formiņās ievietošanas process. Izmantosim 280 gramus maltas gaļas, 200 gramus šampinjonus, 400 gramus...

Biezpiena siera kūka ar banāniem bez cepšanas

Neparasti garda un vienkārši pagatavojam siera kūka, kuras pamatā ir klasiskā angļu Banoffee pie recepte. Viens no receptes nosaukuma salikuma vārdiem paredz obligātu banānu izmantošanu un tieši ar to šī kūka atšķirsies no līdzīgām,...

Kartupeļu sacepums ar zviedru frikadelēm un franču mērci

Ļoti gards sacepums, kurā būs gan Latvijas kartupeļi, gan itāļu mocarella siers, gan franču Bešamela mērce, gan tradicionālās zviedru liellopu gaļas frikadeles. Neskatoties uz tik plašo ģeogrāfiju, produktu izvēle ir gana ikdienišķa un bieži...

Kartupeļi ar maltu vistas gaļu cepeškrāsnī

Šādos sacepumos nevajadzētu censties veidot papildus kārtas ne no dārzeņiem, ne no siera, jo to visu varam arī sasmalcināt un ielikt kārtās, kuru veidosim no maltas gaļas. Sieru gan neizmantosim, bet sīpoli tiks sasmalcināti...

Magoņu pīrāgs ar mandelēm un rozīnēm

Gards un neparasts magoņu pīrāgs, kuru varam dēvēt arī par ruleti, tomēr tās formu veidosim savādāk, izmantosim rauga mīklu un, tāpēc šim gardumam izvēlējāmies pīrāga nosaukumu. No aprakstītā produktu daudzuma varat izcept gan vienu...

Cūkgaļas kotletes ar sieru cepeškrāsnī

Ļoti gardas kotletes, kurām malto gaļu apvienosim ar sarīvētu sieru. Lai gan attēlos kotletes izskatās nobrūninājušās, noteikti nepanāksim to kotlešu krāsu, kuru esam raduši no pannā ceptām kotletēm. Neuztraucieties, ja tās izcepsies vēl bālākas,...

Biezpiena mīklas sirsniņas

Biezpiena mīklas cepumi ar cukuru, kuri priecēs gan tos, kuri mīl kraukšķīgākus ,gan tos, kuri mīl mīkstākus cepumus. Mīklā izmantosim arī sviestu sviestu, tāpēc cepumi būs ar izteikti maigu garšu. Mīklu centīsimies pārāk ilgi...

Pankūku mīklas picas ar kūpinātu desu

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda sērijā ”Pankūkas ar picas garšu”. Tā arī ir, jo tik pat tradicionāls, cik kefīra un miltu pankūku mīkla, ir arī bieži picās izmantotie siers, desa, tomāti un zaļumi. Šāda...

Cūkgaļa ar sēnēm saldā krējuma un siera mērcē

Ļoti gards ēdiens, kuram cūkgaļu un sēnes sasautēsim saldā krējuma un siera mērcē. Ēdiens būs gana aromātisks arī ar receptes aprakstā izmantoto garšaugu papildinājumu, bet nebaidieties tā apjomu nedaudz palielināt. Izmantosim 500 gramus cūkgaļu,...

Kefīra un krējuma mīklas plācenīši ar picas pildījumu

Gardi, sātīgi un vienkārši pagatavojami plācenīši, kurus gatavosim no kefīra un krējuma pankūku mīklas, bet pildījumu varat variēt arī pēc savām vēlmēm. Tā kā šādus plācenīšus parasti dēvē par picas alternatīvu, picai tradicionālāko olīvu...

Vistas gaļas kotletes ar kāpostiem cepeškrāsnī

Gardas un viegli pagatavojamas vistas gaļas kotletes, kuras noteikti priecēs ikvienu veselīgākas diētas piekritēju. Miltu vietā izmantosim klijas, bet kāposti nemazinās vistas gaļas pievilcību un padarīs šīs kotletes sulīgākas. Izmantosim 250 gramus vistas gaļu,...

Salāti ar krabju nūjiņām un Ķīnas kāpostiem

Šajos salātos neizmantosim majonēzi, bet salāti būs ļoti garšīgi un tas arī būs galvenais šīs receptes pārsteigums. Mērcei izmantosim olīveļļu, salātos, neskaitot ķīniešu kāpostus, būs arī daudz citu veselīgu salātu, tāpēc vēlreiz uzsvērsim, ka...