Author: Uldis

Dzidrs sīrups ar apelsīnu, medu un ingveru

Lielisks eliksīrs tiem, kuri mīl tēju ar ingveru vai medu un, ja vēl pievienosim saulaino apelsīnu, šādu sīrupu noteikti vēlēsieties turēt savā ledusskapī ne vien kā ātri pagatavojamas tējas piedevu, bet arī vienkāršai slāpju...

Cūkgaļas karbonāde ar kauliņu

Vienmēr gards un populārs ēdiens. Šo vienkāršo recepti bieži atceramies arī slinkuma brīžos, jo viena lieta ir burties virtuvē, bet otra ir vienkārši uzburt ko ļoti garšīgu bez sevišķas piepūles. Ne velti, tieši šīs...

Kotletes ar dārzeņu un siera tornīti

Būsim jau pieraduši pie kotletēm ar siera jumtiņu, bet šajā receptē starp jumtiņu un kotleti izvietosim vēl citus produktus. Izvēles iespēju ir daudz, bet galvenais akcents šādu kotlešu gatavošanā ir tradicionālais ”divi vienā” jeb,...

Vistas gaļas suflē ar pistācijām

Gards un aromātisks ēdiens ar bekona loksnītēs saceptu maltu vai sakapātu vistas gaļu. Šādās receptēs maltās gaļas masu varat papildināt ar, piemēram, riekstiem vai žāvētiem augļiem, bet ēdiena izmērus varat variēt gan kotletēm piemērotākos,...

Kabaču ruletītes ar vistas gaļu

Pēdējās dienās neviļus sagadījies, ka esam pievērsušies tieši kabačiem un ar to saistītu recepšu daudzveidībai. Tādas tās patiešām ir, tāpēc pat brīvdienu steigā arī Jums neradīs grūtības pagatavot šīs gardās ruletītes Vajadzēs 300 gramus...

Vistas gaļas kotletes ar avokado

Ir ļoti daudz cilvēku, kuriem avokado, tā tradicionālajā pielietojumā, neiet pie sirds. Bieži vien tie ir pat vienas ģimenes locekļi un, kāds no mums nav pierunājams pat tad, ja izstāstām par šī augļa īstajām...

Vistas gaļas kotletes ar biezpienu

Vasaras mūsu organismam ir laiks, kurā ēdienreizēs sev varam dot ne vien vairāk vitamīnus, bet arī laiks, kad mūsu organismam nepieciešams mazāk kaloriju, kas tam aukstajā laikā dod siltumu. Dietologi noteikti pastāstītu smalkākās niansēs,...

Salāti ar biešu lapiņām

Runājot par biešu lapiņām, kādam būs aizspriedumi, kādam viedokļi par to, ka biešu lapas īsti iederīgas būs tikai zupās, bet ja izmantojam aukstajos ēdienos, tad tās noteikti ir jāapplaucē verdošā ūdenī, lai padarītu mīkstākas....

Cūkgaļa ar papriku saldajā mērcē

Lieliskā paprikas raža vedināja uz domu par ēdienu, kurā tieši paprika būs galvenā ēdiena sastāvdaļa. Protams, ja neskaita pildīto papriku, kurā šis dārzenis neapšaubāmi ir galvenais, visā pārējā esam pieraduši to izmantot tikai kā...

Ātri smilšu mīklas cepumi ar kivi

Katrs varam paskaitīt, cik daudz vai maz recepšu ar ceptiem kivi mēs zinām, tāpēc šī būs vēl viena recepte, kurā atskārtīsim, ka šis gardais auglis nepelnīti tiek piemirsts daudzās iespējamās receptēs. Gatavosim smilšu mīklu,...

Dārzeņu sacepums ar vistas gaļu

Šis dārzeņu sacepums ir ne vien garšīgs, bet arī ļoti krāsains, jo it kā tradicionālai receptei esam izvēlējušies nevis horizontālu, bet gan vertikālu dārzeņu izvietojumu. Izmantojām vistas filejas gabaliņu, trešdaļu glāzes rīsu, 2 olas,...

Virtuves dizains 146

Virtuves dizainam un interjeram veltīto aprakstu sērijā šoreiz esam apkopojuši padomus virtuves skapīšu pasūtīšanai , bet noslēgumā atkal jauna galerija ar 25 interesantām idejām dažāda izmēra virtuvēm. Tā kā ar vien vairāk cilvēkuu izvēlās...