Hannoveres salāti
Gardi sātīgie salāti un, ja jau šo salātu nosaukumā ir Vācijas pilsētas Hannoveres nosaukums, uzreiz viesīsim skaidrību, ka tas ir dēļ vācu virtuvē kopumā iecienīto cīsiņu klātbūtnes. Zinot arī to, ka vācieši ir lieli...
Author: Uldis
Pikanti salāti ar kūpinātu vistas gaļu
Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuru nsaukumā minētais pikantums noteikti pieskaņots rudens laikam un atgādinās, ka līdz ar tradicionālajiem mārrutkiem, ķiplokiem un sīpoliem, noteikti iekļausim ēdienkartē arī asos čili piparus. Protams, ja šādi salāti...
Vistas gaļa saldskābā mērcē
Garda un aromātiska mērce, kuras gatavošanā varēsim izvērtēt to, kāpēc arī veikalu plauktos ir atrodamas mūspuses ražotāju tirgotās tomātu mērces ar šajā receptē izmantotajām līdzīgām sastāvdaļām. Noteikti pamēģiniet šādu mērci gatavot bez sāls un...
Saldskābā cīsiņu mērce
Pirmdienas bieži ir tukšo ledusskapju dienas un, ja tajā vēl atrodas daži cīsiņi, piedāvājam no tiem pagatavot gardu mērci, kura lieliski iederēsies gan ar spageti, gan kartupeļiem, gan citu tradicionālu garnējumu. Izmantosim 4 garākus...
Kotletes no maltas gaļas, ķirbja un Ķīnas kāpostiem
Gardas un sulīgas kotletes, kuras gatavojot paši varat iztēloties Ķīnas kāpostu garšu kotletēs un noteikti piekritīsiet, ka tā nelīdzinās nevienam citam dārzenim, kuru kādreiz esam pievienojuši maltajai gaļai. Savdabību piešķirs arī ķirbis un citi...
Kotletes ar ieceptiem kartupeļiem dārzeņu mērcē
Gards un sātīgs ēdiens, kuram vispirms pannā apcepsim ar kotletes ar svaigu kartupeļu pildījumu, pēc tam tās pārliksim cepamtraukā un krāsnī sacepsim ar dārzeņu mērci. Kopējais gatavošanas laiks būs gana pietiekošs, lai nevajadzētu uztraukties...
Vistu šķiņķīši marinētu gurķu un kefīra marinādē
Gardi un sulīgi sacepti vistu šķiņķīši un šī recepte vēlreiz apliecinās to, ka vistas gaļas marinēšana ir viens no neparastākajiem procesiem un katra marinādes recepte daudzām saimniecēm ir īpašs autordarbs. Šoreiz tas ir īpaši...
Vistas gaļa ar burkāniem krējumā
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram pannā vispirms apcepsim vistas gaļu un burkānus, bet noslēgumā sacepto sasautēsim aromatizētā krējuma mērcē. Gatavošanas process noteikti nebūs ilgs. Izmantosim 400 gramus vistas fileju, 1 vidēja lieluma burkānu,...
Vistas gaļas ruletītes ar puķkāpostiem
Gards un sulīgs ēdiens, kura receptes nosaukums liecina, ka tajā trūkst kādas sātīgākas piedevas, jo bez tās patiešām sanāks vairāk diētisks ēdiens. Tāpēc uzreiz jāpiebilst, ka ruletes pildījumā būs arī siers, kas kopā ar...
Siera plāceņi ar desu pannā
Ļoti garda, vienkārši un ātri pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim no kefīra un siera mīklas bez olām. Protams, rēķināsimies, ka siers kusīs, tāpēc noskaņosimies uz to, ka pārējiem produktiem termiska apstrāde nebūs nepieciešama un cepot...
Kefīra mīklas plācenīši ar sardelēm
Gardi un vienkārši pagatavojami kefīra mīklas plācenīši ar sardelēm, kurus varam likt to ātro uzkodu kategorijā, kuras iederēsies līdzi ņemšanai uz darbu vai skolu, bet tik pat labi tās iederēsies gan brokastīs, gan citās...
Mazā saldējuma torte
Ja arī jums gadās tā, ka ledusskapī mēdz aizkavēties lielajos iepakojumos fasēts saldējums, šis ir vēl viens veids tā pielietojumam, jo parasti saldējuma tortes receptes tiek piedāvātas lielu izmēru tortēm, bet pēc tās pašas...
