Vizuāli efektīgs un ātri pagatavojams ēdiens noderēs gan steidzīgākās darba dienās, gan kā vieglas pusdienas pirms došanās ārpus mājas brīvdienās. Tas laiks, kuru parasti tērējam garnējuma gatavošanai, šajā receptē ietilps tikai rīsu novārīšanai nepieciešamajā un nebūs ilgs, jo izmantosim arī konservētus zaļos zirnīšus un kukurūzu, bet visu pārējo paveiks cepeškrāsns.
Vajadzēs 1 kilogramu vistas krūtiņu, 100 gramus gargraudainos rīsus, 100 gramus konservētas kukurūzas, 100 gramus zaļos zirnīšus, 100 gramus siera, 6 – 8 ķiršu tomātus, 3 karotes majonēzes, augu eļļu, ceturtdaļu tējkarotes kariju, sāli un piparus.
Rīsus nomazgājam, novārām sālītā ūdenī, nokāšam un bļodiņā samaisām ar kariju, zaļajiem zirnīšiem un kukurūzu. Vistas krūtiņas fileju sagriežam mazākos gabalos, viegli izklapējam, pārkaisām ar sāli un pipariem.
Cepešpannu ieziežam ar augu eļļu, izkārtojam tajā sagatavotos gaļas gabaliņus, uz katra uzliekam pa 1 – 2 karotēm rīsu masas, apziežam to ar majonēzi, pārkaisām ar sarīvētu sieru, virspusē novietojam pa ķiršu tomāta pusītei, pārsedzam cepešpannu ar foliju un 180 grādos cepam aptuveni 40 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
