Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram pannā vispirms apcepsim vistas gaļu un burkānus, bet noslēgumā sacepto sasautēsim aromatizētā krējuma mērcē. Gatavošanas process noteikti nebūs ilgs.
Izmantosim 400 gramus vistas fileju, 1 vidēja lieluma burkānu, 100 gramus krējumu, trešdaļu glāzes ūdens, pusi tējkarotes miltus, 1 ķiploka daiviņu, garšvielas un zaļumus.
Vistas fileju sagriežam mazos gabaliņos, burkānu rupji sarīvējam. Ķiploku smalki sakapājam un samaisām ar krējumu un miltiem. Gaļu liekam pannā uzkarsētā augu eļļā, apcepam 2 – 3 minūtes, pēc tam pievienojam burkānus, pārsedzam pannu ar vāku un pasautējam 5 minūtes. Pannas saturu apmaisām, pielejam ūdeni, uzliekam vāku un pasautējam vēl 10 minūtes.
Kad ūdens pietiekoši notvaikojis, pievienojam sāli, sakapātus zaļumus, garšvielas, pārlejam ar krējuma mērci, apmaisām un vēl aptuveni 3 minūtes pasautējam zem vāka.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
