Garda, vizuāli pievilcīga un vienkārši pagatavojama uzkoda ar siļķi, olām un sinepju mērci, kas labi iederēsies gan kā patstāvīga uzkoda, gan papildinājums pusdienu galdā pie kartupeļiem vai cita siltā garnējuma.
Izmantosim 1 mazsālītas siļķes fileju, 3 cieti novārītas olas, salātu lapiņas, zaļos lociņus un pētersīļus, bet mērci gatavosim no 1 karotes franču graudainajām sinepēm, 3 karotēm augu eļļas, 2 karotēm citrona sulas un pipariem.
Siļķes fileju sagriežam sev vēlama lieluma gabalos. Salātu šķīvī izkārtojam saplucinātas salātu lapiņas un sīkāk sagrieztus lociņus un pētersīļus, virsū liekam lielākās daiviņās sagrieztas olas, starp tām izkārtojam siļķu gabaliņus un, visu pārlejam ar sagatavoto sinepju un pārējo sastāvdaļu mērci.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
