Tagged: Salāti

Salāti ar siļķi, kartupeļiem un dzērvenēm

Gardi salāti vai uzkoda, jo šoreiz gatavotajā variācijā produktus neapmaisījām. Šādus salātus varat gatavot kārtās gan vienā traukā, gan veidot tos kārtās porciju salātu trauciņos vai glāzēs. Nepamaisītus varat tos likt arī uz lielākām...

Pikanti marinēti kāpostu salāti ar papriku

Gardi un vienkārši pagatavojami kāpostu salāti, kurus gatavosim ar etiķi un diennakti marinēsim ledusskapī. Šoreiz salātos neizmantosim būtiskāku cukura papildinājumu, tāpēc varēsim izcelt dārzeņu dabisko saldumu un pikantumam pievienosim ķiplokus. Izmantosim 500 gramus kāpostus,...

Ziedkāposti tomātu biezenī ziemai

Gardi marinēti ziedkāposti, kuriem marinādi gatavosim no pašu gatavota tomātu biezeņa, augu eļļas un galda etiķa. Burciņās salikto varam dēvēt arī par ziedkāpostu lečo, jo pēc līdzīgas tehnoloģijas mēdzam gatavot arī tradicionālos lečo ar...

Salāti ar tomātiem, ziedkāpostiem un olām

Gardi, maigi un sulīgi salāti, kurus gatavosim no tomātiem, mīksti novārītiem ziedkāpostiem un olām. Šie ir no tiem salātiem, kuriem patiešām vislabāk derēs mīksti novārīti ziedkāposti, bet mērcei noteikti izmantojiet majonēzi. Vajadzēs 500 gramus...

Kabaču ikri ar ceptiem sīpoliem un majonēzi ziemai

Gardi un vienkārši pagatavojama uzkoda vai salāti, kurus gatavosim kā kabaču ikrus un sasautēsim kopā ar ceptiem sīpoliem, tomātu pastu, majonēzi, bet burciņās pildīsim bez etiķa vai citiem konservantiem. Ja jums ir sava pieredze,...

Siltie gaļas salāti ar ceptiem kartupeļiem un papriku

Gards un sātīgs un viegli austrumnieciski pikants ēdiens, kuru gatavosim kā siltos salātus no ceptas cūkgaļas, ceptiem kartupeļiem, paprikas un ķiplokiem. Papildus pikantumu salātiem piešķirs sojas mērce un rīsu etiķis. Izmantosim 300-400 gramus kartupeļus,...

Lečo ar pētersīļiem ziemai

Gardi un aromātiski saldenas garšas salāti, kuriem augu eļļā sasautēsim tomātus, burkānus, papriku un sīpolus, pēc tam pievienosim pētersīļus un, visu papildinot ar etiķi, saliksim burciņās bez sekojošas sterilizēšanas. Izmantosim 1,5 kilogramus tomātus, 500...

Krāsnī saceptu ābolu un dārzeņu ikri zemai

Garda un neparastāka uzkoda, kurai vienā burciņā apvienosim ābolus, papriku, baklažānus un ķiplokus. Sākotnējais izvēlēto produktu svars ir diezgan liels, bet procesa gaitā tos gan attīrīsim, gan izcepsim, gan samalsim ikros, gan novārīsim, tāpēc...

Pikanti marinēti tomāti un paprika tomātu sulā

Gardi marinēti tomāti un paprika, kurus papildināsim ar asajiem čili pipariem un ķiplokiem, visu svaigu liksim burciņās (šoreiz viena 1 litra tilpuma vai divas 0,5 litru tilpuma), applaucēsim ar verdošu tomātu sulu un piepildīto...

Tomātu salāti ar sarkanajiem sīpoliem un papriku ziemai

Ļoti gardi marinēti un vienkārši pagatavojami tomātu salāti, kurus papildināsim ar sarkanajiem sīpoliem un papriku. Protams, varat izvēlēties arī parastos sīpolus, jo šajos salātos mazsvarīga būs arī izvēlētās paprikas krāsa, tomēr katrā procesā dažādība...

Biešu salāti ar āboliem un saldskābu mērci

Gardi un sātīgi biešu salāti ar āboliem, kurus papildināsim ar īpaši gatavotu mērci. Biešu salātos kā mērci bieži vien izmantojam majonēzi, jo tā ir viens no labākajiem veidiem, kā akcentēt biešu pievilcīgo saldeno garšu....

Svaigu kāpostu salāti ar āboliem un dzērvenēm

Gardi un veselīgi saldskābas garšas salāti, kurus gatavosim no kāpostiem, āboliem, burkāniem un dzērvenēm, bet mērces gatavošanā izmantosim vīna etiķi un olīveļļu. Receptes sastāvdaļu aprakstā neesam pieminējuši sāli un tā nav kļūda, tāpēc tās...