Gardi salāti vai uzkoda, jo šoreiz gatavotajā variācijā produktus neapmaisījām. Šādus salātus varat gatavot kārtās gan vienā traukā, gan veidot tos kārtās porciju salātu trauciņos vai glāzēs. Nepamaisītus varat tos likt arī uz lielākām rupjmaizes šķēlēm.
Izmantosim 150 gramus siļķes fileju, 1-2 ar visu mizu novārītus kartupeļus, sīpola pusīti, 50 gramus dzērvenes, pētersīļus un melnos piparus.
Novārītos kartupeļus nomizojam, sagriežam mazos kubiņos, izkārtojam tos uz lielāka šķīvja un pārkaisām ar pipariem. Virsū izkārtojam pētersīļu lapiņas un pārkaisām ar sīkāk sagrieztu sīpola pusīti.
Nākošajā kārtā liekam mazos kubiņos sagrieztu siļķes fileju un, ja vēlaties, varat to viegli apslacīt ar augu eļļu. Visu pārkaisām ar dzērvenēm un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
