Lečo bez etiķa ziemai
Lai gan esam pieraduši dārzeņus ziemai konservēt ar etiķi, ir ne mazums veidu, kā bez etiķa iztikt un rezultātā iegūsim īpaši veselīgu produktu ar pievilcīgu garšu tikai no pašiem dārzeņiem un garšvielām, kuras būsim...
Lai gan esam pieraduši dārzeņus ziemai konservēt ar etiķi, ir ne mazums veidu, kā bez etiķa iztikt un rezultātā iegūsim īpaši veselīgu produktu ar pievilcīgu garšu tikai no pašiem dārzeņiem un garšvielām, kuras būsim...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Svinīgākām vai brīvdienu ēdienreizēm katrai sezonai ir savi klasiskie salāti, bet vairumam no tiem ir lemts kļūt par iederīgiem visās sezonās dēļ to vienkāršas pagatavošanas un teju neatvairāmas garšas. Pieļaujam, ka jau receptes nosaukumā...
Ar zaļumiem un pikantākām piedevām pildīti un mazsālīti tomāti ir lieliska uzkoda vai piedeva citiem ēdieniem, jo to sulīgums un marinādē piesātinātā garša ir tā daudzveidība, kuras reizēm pietrūkst svaigos tomātos. Izmantosim 1,5 kilogramus...
Tartara mērces vēsture ir mērāma vairākos gadsimtos, bet to daudzveidība vairumā gadījumu atšķiras kontinentālajā piedevu specifikā. Vienmēr tās pamatā būs majonēze un kaperi, bet otra šīs mērces specifika ir tāda, ka visas piedevas veido...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Papildinot lečo recepšu krājumus, šoreiz tradicionālo tehnoloģiju papildināsim ne vien ar burkāniem un sīpoliem, bet izmantosim arī veikalā pirktu tomātu pastu. Jau esam minējuši, ka tieši tomātu sulā vai mērcē novārītu papriku, sauc par...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Vienkārši, atsvaidzinoši un kraukšķīgi salāti, kuri iederēsies kā viegla uzkoda jebkurā ēdienreizē. Šoreiz izmantojām aisberga salātus, bet tos varat nomainīt ar citiem salātiem vai mīkstākām jebkuru kāpostu lapiņām. Salātus gatavosim no 1 neliela kabača...
Esam publicējuši receptes lečo pagatavošanai ar līdzīgu vizuālo noskaņu, bet šī recepte varētu būt visvienkāršākā gurķu ripiņu konservēšanai. Nav noslēpums, ka svaigu gurķu ilgstoša vārīšana ne vienmēr dod gaidīto garšu, tāpēc šādi pagatavoti, tie...
Iepriekšējās lečo receptēs jau definējām, ka lečo ir tomātu sulā vai biezenī novārīta paprika, kuru varam papildināt ar plašu citu dārzeņu klāstu. Šoreiz tam izmantosim gurķus. 4 puslitra burciņu piepildīšanai izmantosim 1 kg gurķus,...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....