Tagged: Salāti

Marinēti kāposti un burkāni korejiešu gaumē ziemai

Garda un vienkārša uzkoda, kurai piešķirsim vieglu pikantumu ar korejiešu burkāniem paredzētu garšvielu maisījumu. Protams, vislabāk izmantot jau veikalā pirktu garšvielu maisījumu, tomēr atgādināsim, ka arī šie maisījumi ir dažādi pikantuma ziņā, jo dažos...

Salātu un uzkodu idejas 261

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Siltie salāti ar vistas gaļu, papriku un tomātiem

Gardi siltie salāti, jo tajos būs viss sātīgām ēdienreizēm nepieciešamais. To veidos apcepta vistas gaļa, sulīgie tomāti un paprika, ko papildināsim ar gardu un viegli pikantu mērci. Izmantosim 400 gramus vistas fileju, 1 papriku,...

Pikanti marinētas bietes ziemai

Gardi un viegli pikanti biešu salāti, kurus šādi varam pagatavot gan tūlītējai lietošanai (protams, ļausim vismaz dažas stundas pamarinēties), gan salikt burciņās un uzglabāt ziemai. Tā kā pikantuma pamatā būs korejiešu burkāniem paredzētais garšvielu...

Tomātu un ķiploku čatnijs

Garda un aromātiska aukstā mērce gaļas ēdieniem, kuru gatavosim no tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem. Receptes nosaukumā minētais Čatnijs ir tradicionāla mērce Indijas virtuvē, bet angliski runājošajās Rietumu valstīs par čatnijiem dēvē arī daudzas mūspusē...

Ātri un pikanti marinēti tomātu salāti

Gardi un izteikti pikanti marinēti tomāti. Šoreiz piepildīsim vienu 3 litru tilpuma burku un šāda marinēšanas tehnoloģija paredz, ka jau pēc 7-8 stundām varēsiet šo gardo uzkodu pasniegt galdā. Izmantosim 2 kg tomātus, 4...

Ar burkāniem marinēti kāposti

Gardi, saldenas garšas, marinēti kāposti ar burkāniem, kurus varam gatavot gan tūlītējai lietošanai, gan uzglabāt burciņās ledusskapī. Lielāks vai mazāks marinētu dārzeņu daudzums vienmēr atradīs pielietojumu, tāpēc tik vienkāršu un veselīgu produktu salikumam, kā...

Kabaču salāti ar meža sēnēm ziemai

Gardi salāti, kurus noteikti der pagatavot eksperimenta dēļ un, bez iepriekšējas pieredzes, noteikti nevajadzētu gatavot lielākos daudzumos. Tas noteikti nav saistīts ar šo salātu garšu, bet vairāk ar to, ka gatavošanā neizmantosim konservantus (etiķi),...

Ātri marinēt kāposti ar kurkumu

Gardi, izteikti dzeltenas krāsas marinēti kāposti korejiešu gaumē. Vizuālais efekts ir tikai viena no šādi marinētu kāpostu pievilcības veidiem, bet varat ar šo recepti paeksperimentēt arī tāpēc, ka izmantosim viegli pieejamus produktus un gatavošanas...

Biešu ikri

Gardi biešu salāti, kuru gatavošanā izmantosim vairuma dārzeņu ”ikru” ierasto gatavošanas tehnoloģiju. Biešu ikru gatavošanā vajadzēs izmantot produktu proporcijas, kur uz 1 biešu daudzuma vienību, būs 1 vienība pārējo dārzeņu. Šādi pagatavoti salāti būs...

Marinētas bietes poļu gaumē

Gardi marinētas bietes, kuru marinēšanas procesā nebūs nekā sarežģīta, bet šajā receptē ir dažas nianses, kuras kārtējo reizi ļaus iepazīt populāru uzkodu jaunās garšās. Izmantosim 1 kg bietes, 2 karotes cukura, 1 sīpolu, 1...