Gards un maigi sulīgs ēdiens, kuram krāsnī sacepsim horizontāli novietotas Ķīnas kāpostu ripiņas ar bagātīgu un pikantu papildinājumu. Tajā izmantoto produktu klāsts ir plašs un ietver ne vien receptes nosaukumā minēto, tāpēc noteikti paši...
Dārzeņu salātus varam padarīt sātīgākus arī ar netradicionālākiem produktiem. Īpaši būtiski tas ir vasarās, jo dažādojot un papildinot salātus, mēs tos varam gatavot arī kā pamatēdienu pusdienu galdā. Tādi varētu būt arī šie salāti,...
Gardi un sulīgi mafini ar zemenēm un gaisīgu krēma cepurīti, kuru gatavosim no krēmsiera un saldā krējuma krēma. Mīklā izmantoto ogu daudzums ir neliels un šādus mafinus varam pagatavot ne vien ar zemenēm, bet...
Plātsmaizes ir vieni no mūspusē mīlētākajiem pīrāgiem, tā mēdzam cept gan ar āboliem, gan biezpienu, gan cita veida pildījumiem, tomēr šajā kategorijā tieši rabarberu pīrāgs ir īpašs našķis. Katrai saimniecei būs savs iecienītais plātsmaizes...
Gardi, veselīgi un ātri pagatavojami salāti, kurus gatavosim no tomātiem, redīsiem, sīpoliem, krējuma un biezpiena. Salātus bļodiņā nepamaisīsim, bet liksim kārtās, kas neļaus tiem atsuloties. Visu papildiniet ar sev tīkamu sāls, piparu un zaļumu...
Gards, veselīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram kārtaini sacepsim jaunos kāpostus ar vistas gaļu, sieru, burkāniem un sīpoliem, bet cepamtrauka virspusē visu noslēgsim ar krējuma kārtu. Šoreiz gatavotais nebūs kāpostu lazanja, tāpēc kāpostus plāni...
Garda un veselīga omlete, kura tāda būs, ja procesu centīsimies mākslīgi nesasteigt vai, gluži pretēji, nepārcentīsimies ar kādas sastāvdaļas pārmērīgu apstrādi. Piemēram, omletei pietiks ar to, ka olas vienkārši apmaisīsim, nevis sakulsim. Vēl būtiska...
Gardi un aromātiski mafini, kuros centīsimies apvienot rabarberu skābumiņu ne vien ar mīklas saldumiņu, bet mafinu virspusē uzcepsim arī marcipāna un auzu pārslu drupačas. Mīklu gatavosim no 120 gramiem miltiem, pusotras tējkarotes cepampulvera, 60...
Gards un maigs kēkss, kuru gatavosim no rabarberiem un magoņu sēkliņām papildinātas krējuma mīklas. Pievienosim svaigus un nesaldinātus rabarberus, kas arī ir viens no veidiem, kā kēksam piešķirt neparastāku garšu ar rabarberu pievilcīgo skābumiņu....
Garda un vizuāli pievilcīgi pagatavota uzkoda, kura, ja vēlaties, ir tie paši cīsiņi mīklā, bet šādā variācijā tie vairs nebūs ātrā uzkoda un, vismaz šajā ziņā, katrs lēnāk apēsts ēdiens ir kaut nedaudz veselīgāks....
Garda un sātīga frikadeļu zupa, kuras gatavošanā izmantosim šādās zupās tradicionālos kartupeļus, burkānus un sīpolus, bet svaiguma aromātam minēto papildināsim arī ar kabačiem un seleriju. Rīsu papildinājums dos zupai papildus sātīgumu, bet ar izmantotā...
Ļoti gards deserts, kuru gatavosim kā sacepumu ar rabarberiem, rīsu krēmu un bezē. Lai galdā varam pasniegt stingru sacepumu, nevis biezputru, šo desertu pēc izcepšanas noteikti vajadzēs atdzesēt, bet pa to laiku varēsiet padomāt...
