Tagged: Receptes 2022

Kotletes ar biezu balto mērci un sieru cepeškrāsnī

Gardas un aromātiskas cūkgaļas kotletes, kuras vispirms viegli apcepsim pannā, cepšanu turpināsim krāsnī un kotletes papildināsim gan ar biezu balto jeb Bešamela mērci, gan sieru. Tā kā mērce būs bieza, tā šajā ēdienā dos...

Gulašs

Tā vien gribas šo nosaukumu rakstīt kā ”sarkanā gaļas mērce” un, iespējams, ka tieši krāsa ir pirmais, kas nāk prātā, kad iedomājamies gulašu. Lai kā mēs to negatavotu, tas vienmēr izdodas gards. Ir pārliecība,...

Šokolādes un saldā krējuma deserts

Ļoti garda un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no tumšās šokolādes un saldā krējuma, kas abi arī būs šī deserta vienīgās sastāvdaļas. Ja ar izvēlētā saldā krējuma treknumu viss būs skaidrs un izmantosim to...

Lavaša trubiņas ar biezpienu cepeškrāsnī

Garda un vienkārši pagatavojama saldā uzkoda, kuru gatavosim kā ar biezpienu pildītas lavaša trubiņas. Biezpiena pildījums vienmēr būs īpaši prasīgs pret visa veida cepšanu un, lai tas neiztecētu no trubiņām ar nenostiprinātiem galiem, noteikti...

Ceptas liellopu aknas pikantā olu marinādē

Ļoti gardas un mīksti saceptas liellopu aknas, kuru gatavošanu šoreiz sāksim nevis ar ierastāko izmērcēšanu pienā, bet gan samarinēsim olu un ķiploku marinādē, kurā obligāta būs arī soda. Marinēšanas procesu nesteidzināsim un atveltīsim tam...

Omlete Grieķijas noskaņās

Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā omleti ar bagātīgu papildinājumu un šoreiz to piedāvājam pamēģināt nedaudz grieķiskā noskaņā, no kurām ēdienā būs gan fetas siers, gan olīvas. Protams, ja šo produktu nav, varat...

Pikanti burkānu frī cepeškrāsnī

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuras pikantumu noteikti pieregulējiet atbilstoši savai gaumei gan sagatavojot burkānus cepšanai, gan izmantojot šim ēdienam saderīgo dažādu mērču iespējas. Šoreiz pikantāks būs saceptais, bet mērci gatavosim no krējuma un...

Sacepti kartupeļi ar kotletēm un sieru cepeškrāsnī

Gards un sātīgs ēdiens, kuram vispirms krāsnī līdz pusgatavībai sacepsim kartupeļus, bet pēc tam tos papildināsim ar cūkgaļas kotletēm, pārkaisīsim ar sieru un izcepsim visu kopā līdz gatavībai. Šādi gatavoti ēdieni parasti tiek uzskatīti...

Sezama cepumi

Gardi, kraukšķīgi un ļoti vienkārši pagatavojami cepumi, kurus cepsim mīklai pievienojot lielu daudzumu sezama sēkliņas. Tātad, šie nebūs kādi ierastāki cukura vai cita veida mīklas cepumi, kurus pārkaisīsim ar sezama sēkliņām tikai no ārpuses,...