Krāsnī sacepti kartupeļi radīs īpašu noskaņu gan svētku, gan ikdienas ēdienreizēs, esam publicējuši arī līdzīgas receptes, tāpēc būsim priecīgi, ja arī šoreiz atradīsiet sev noderīgas atklāsmes krāsnī ceptu kartupeļu pagatavošanai. Bez tā, ka derēs...
Sarkanbaltsarkanais krāsu salikums šajās dienās būs galvenais mūsu dienas ritumā un šo vēsti centīsimies izcelt arī pusdienu vai vakariņu galdā, tāpēc nolēmām piedāvāt vienu no daudzajām, populārās amerikāņu kūkas ”Sarkanais samts ” variācijām. To...
Smilšu mīklas cepumi ar riekstiem jau paši par sevi ir īpašs gardums, kuru šoreiz papildināsim ar ievārījuma ķiršiem vai citādi, bez kauliņiem sacukurotiem ķiršiem, kuri lieliski saderēs ar kopējo cepumu garšu. Izmantosim 240 gramus...
Daudzas franču virtuves vērtības mums saistās arī tai raksturīgo smalkuma izjūtu daudzās niansēs pat vienkāršu ēdienu gatavošanā. Ne reizi vien esam pārliecinājušies, ka daudzas franču virtuves receptes nav sarežģītas, bet par kāda ēdiena francisko...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...
Salātus skaisti noformēsim un arī šoreiz vizuālā pievilcība tikai pastiprinās šo salātu lielisko garšu salikumu. Olas un majonēze tiem piešķirs nepieciešamo sātīgumu, bet āboli un sīpoli vieglu pikantumu, kas netraucēs šos salātus pasniegt arī...
Ābolu desertu dažādībā katra nianse veido ne vien jaunu ēdiena vizuālo tēlu, bet dod arī papildus garšas īpašības, jo šādi pildītus ābolus varam pārsegt arī ar tradicionālo ”cepurīti” jeb, kopā ar kātiņu nogriezto ābola...
Kūpinātas ribiņas vislabāk saderēs ar sulīgāku garnējumu ēdienā, kuram nebūs vajadzīga speciāla mērce. Tieši griķi tam varētu būt vispiemērotākie, jo gatavošanas procesā arī tie iegūs vieglu gardā kūpinājuma piegaršu. Izmantosim 200 gramus griķus, 250...
Šādus sacepumus uzskata par vienkāršiem, bet reizēm patiešām der kas vienkāršs, lai vieglāk izprastu ēdiena garšu un padomātu par to, vai kāds papildinājums patiešām ir nepieciešams, jo arī šeit varam pievienot gan gaļu, gan...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...
Pavārmākslas klasika jeb ābolu pīrāgs būs vienkārši izcepams visos veidos pat iesācējam, tomēr arī klasikā ir vieta daudzām niansēm un eksperimentiem. Šī recepte varētu būt tieši domāta jau pieminētajiem iesācējiem, jo veikalā nopērkamā, jau...
Vieglāku ēdienu cienītājiem šādas receptes ir īsts atradums, jo ceptas vistu aknas lieliski papildinās citādi, ar pliekanāku garšu raksturīgo kabaci un burkānu. Izmantosim 300 gramus vistu aknas, sīpola pusīti, 1 burkānu, 1 nelielu kabaci...
