Ārī bez dārzeņu papildinājuma šādas kotletes ir ļoti gardas un maigas, bet no līdzīgi sagatavotas kotlešu masas citreiz varat pagatavot, piemēram, frikadeles zupai. Šoreiz tomēr ķersimies pie receptes nosaukumā minētā kopuma pagatavošanas vasarīgi gardām...
Tā kā arī šajā receptē cepsim kartupeļus, vēlamies atgādināt, ka to cepšanās laiks būs ievērojami ilgāks, nekā tas nepieciešams vistas gaļai un pārējām šī ēdiena sastāvdaļām. Un, kā parasti, ir divi veidi kā šo...
Gardi sacepti kartupeļi. Tradicionālo itāļu mērci Puttanesca parasti gatavo kopā ar spageti un savādāk kā Pasta Puttanesca ēdieni ar šo mērci pašā Itālijā nemaz netiek pasniegta, tāpēc arī mūsu piedāvātais receptes nosaukums ir gana...
Gardas pusdienas varam pagatavot arī šādi un, ja nu ko īpaši gribam izcelt, tad tie šajā receptē būs īpaši gardie griķi. Derēs jebkuras vistas sastāvdaļas, bet šoreiz izmantosim stilbiņus un šķiņķīšus. Izmantosim 400 gramus...
No visiem cepeškrāsnī folijā ceptajiem ēdieniem šis varētu visvienkāršākais, bet arī šī vienkāršība nāk tikai līdz ar pieredzi, jo izmantojot svaigus kartupeļus, tieši to pilnvērtīga gatavība nosaka visa ēdiena pievilcību. Esiet gatavi, ka tā...
Ar mūspusē nopērkamajiem korejiešu burkāniem varētu būt tā, ka tiem ar Koreju ir visai mazs sakars ne vien nopirktās preces garšas ziņā, bet arī pašu burkānu ziņā. Neko darīt, jo mūsdienās daudzas lietas ar...
Svinīgākās reizēs salātus no līdzīgām sastāvdaļām varat papildināt arī ar riekstiem un vēl kādu smalkāku piedevu, bet ikdienā varam pagatavot vienkāršu un sātīgu šo salātu bāzes versiju. Protams, arī šos salātus var pasniegt skaisti,...
Kāposti ar desiņām katrai tautai asociējas ar savām tradīcijām, bet līdzās tradicionālajām vērtībām, mājinieki labprāt novērtēs arī saimnieces piedāvāto daudzveidību jebkurā tradīcijā. Svarīgi, lai ir garšīgi un tas nekas, ka prātā visi šie sautējumi...
Ja esat gaļas salātu cienītāji, pēc katras to baudīšanas reizes, noteikti būsiet secinājuši, ka pat tad, kad vizuāli tie ir tie paši, tomēr garšo savādāk. Protams, jebkuru garšu varam apslāpēt ar bagātīgu majonēzes piedevu,...
Receptes nosaukums vairāk atbilst tā vizuālajam tēlam, bet viss pārējais ir tas, ko Beļģijā un arī kulinārijas pasaulē vislabāk atpazīst kā Flāmu karbonādi (Vlaamse stoverij vai Carbonnade a la Flamande). Piekritīsiet, ka mūspusē ar...
Turpinot rabarberiem veltīto recepšu sēriju, šoreiz rabarberu pīrāgu gatavosim ar īpaši plānu smilšu mīklas pamatni. Tehnoloģiski tas būs tā, ka vispirms ātri izcepsim pamatni, pēc tam tajā iepildīsim mūspusē tradicionālo rabarberu un krējuma masu,...
Šīs ir neparastākas klimpas ne vien dēļ produktu izvēles, bet arī dēļ gatavošanas tehnoloģijas. Receptes izcelsme ir Itālija, tāpēc klimpu gatavošanā izmantosim parmezāna un ricotta sieru, bet otra šī ēdiena būtiska sastāvdaļa ir buljona...
“Draudēja viņai uzliet skābi”: producents par maniaku, kura vajā Rotaru
Ar avokado un zaļumiem pildītas olas
Salāti ar kūpinātu vistas gaļu, gurķiem, olām un šampinjoniem
Šī meitene tiek gatavota kļūšanai par jauno Ziemeļkorejas vadītāju. Kas par to liecina?
Zodiaka zīmes, kurām šajās dienās jāatsakās no alkohola