Arī tik ierastos biezpiena plācenīšus varam bagātināt ar sātīgākām vai mazāk sātīgām piedevām. Ja ar saldajiem biezpiena plācenīšiem esam eksperimentējuši gana plaši , sāļajos plācenīšos parasti aprobežojamies ar zaļumiem , tad šoreiz nolēmām ”pagrēkot”...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...
Populārais saldējums ”Eskimo” mūsdienās saglabājis vairs tikai savu nosaukumu un vizuālo tēlu , tāpēc tā izmantošana cita veida recepšu nosaukumos noteikti nav nosodāma, ja vien ēdiena gatavošanā izmantosim dabiskas un kvalitatīvas izejvielas. Vajadzēs 2...
Šajā receptē bulciņas nevis griezīsim pusītēs , bet gardi piepildīsim veselas bulciņas , kurām izveidosim mazāku atveri virspusē un izgrebsim maizes mīkstumu. Šāda bulciņu gatavošanas tehnoloģija daudziem atmiņā kopš tiem laikiem , kad picērijas...
Ja virtuvē nav cepeškrāsns vai negribas to darbināt mazāka apjoma cepšanai , pannu varam izmantot arī biskvīta cepšanai. Tas var tikt izmantots kā pamatne mazām tortītēm vai tikt izmantots citiem desertiem , bet varat...
Kartupeļu cepšana noteikti nav ne sliktais tonis, ne kulinārijas banalitāte un , ne mazums slavenu pavāru atzīstas , ka pavisam vienkārši ceptie kartupeļi ir viens no viņu mīļākajiem ēdieniem. Ir ne mazums veidu ,...
Pildītu šampinjonu recepšu klāstā šī būs gana neparasta recepte. Navnoslēpums, ka kardinoši saceptā siera kārtiņa arī šādi gatavotiem šampinjoniem ir galvenais trumpis , tāpēc nenobīstieties no pildījuma vienkāršības. Izmantosim 6-8 lielākus šampinjonus, pusi glāzes...
Bez plašā pielietojuma iespējām , šādiem plācenīšiem ir arī prakstiskā puse , jo to cepšanā varam izmantot kādu mazumiņu pāri palikuša, ne pirmā svaiguma, kefīra vai rūgušpiena. Noteikti nebaidieties no visa minētā garšas pārnesumu...
Lieldienu Gavēņa noskaņas ir īstais laiks savā ēdienkartē iekļaut iespējami veselīgākus produktus. Šādas ruletītes veidojām ar bagātīgām garšām piesātinātus , tāpēc varēsiet tās izmantot ne vien kā veselīgu uzkodu , bet arī kā papildinājumu...
Šajā receptē aprakstīts īpašs ”slinko” pelmeņu gatavošanas veids , kurā ierastākās ruletītes gatavosim no kopā savītām mīklas ripiņām. Process nebūs sarežģīts , bet mērce , vienlaikus ar ēdiena garšas veidošanu, pildīs tās funkcijas ,kuras...
Sātīgākai uzkodai , kas var būt arī pilnvērtīgas pusdienas , lieliski iederēsies arī šādi gatavoti plācenīši , jo visi izmantotie produkti pēc garšas ir ļoti labi pazīstami un pie rīsiem izpaliks tikai ierastākā aknu...
Sāļo biezpiena pīrāgu cepšana arī ir gana aizrautīgs un radošs process , jo tos varam papildināt ar teju neierobežotu produktu klāstu. Šoreiz tam izvēlējāmies spilgtām krāsām piepildītos brokoļus un papriku , bet īpašai noskaņai...
