Tagged: Receptes 2017

Gaļa kafijas garoziņā

Garoziņa kulinārijā nozīmē arī to , ka šādi mēs pasargājam produktu no izžūšanas. Noteikti būsim sevi bieži pieķēruši pie neizskaidrojamas rīcības , ka kādam produktam garoziņu nogriežam un , tāpat , nenogriežam tam ,...

Bezalkoholiskā sangrija

Šāds dzēriens lieliski atsvaidzinās gan aukstā , gan karstā laikā . Šoreiz par pamatu ņemsim citrusaugļus , bet tas nekādi nenonivelēs tradicionālās spāņu sangrijas nosaukumu , jo pašu galveno tradīciju sastāvdaļu , vīnu , šoreiz...

Olivjē šķiņķa šķēlītēs

Svētku galdam olivjē tradicionāli tiek gatavots lielākos daudzumos , tāpēc saimniecēm nekas cits neatliek , kā regulāri apmaisīt lielajā bļodā esošo , lai galdā pasniegta jaunā porcija joprojām izskatītos kā svaiga. Ar šo recepti...

Vista ar brokoļiem

Pannā gatavota vistas gaļa ar dārzeņiem ir gan veselīgs , gan sātīgs pusdienu risinājums un arī šoreiz būs gan brokoļi , gan sīpoli un paprika , kam papildus pievilcību piešķirsim ar bāgātīgām garšaugu piedevām....

Vistas gaļas kebabs

Šādu kotletīšu pagatavošana neprasīs vairāk par stundu laika , bet no paša tradicionālā ļuļa – kebaba , šoreiz būs tikai iesmiņi un vizuālais izskats , kura panākšanai noteikti vajadzēs rūpīgu sagatavošanas darbu . Izmantosim...

Omlete ar sieru cepeškrāsnī

Šādi gatavotas omletes viena no priekšrocībām ir tā , ka to cepsim lielāka izmēra taisnstūra formā jeb cepešpannā un , ar savu elastību , tajā lieliski varēsim ievietot kādu papildinājumu un satīt visu efektīgā...

Biezpiena želejas torte bez cepšanas

Ja vakarpusē plānojas kāds pasākums ar desertu , ir daudz šāda veida gardumu , kurus parasti apzīmējam ” bez cepšanas ” . Daudzi noteikti būs izmēģinājuši līdzīga sastāva tortes ar cepumu pamatni , tāpēc...

Gardi krabju salāti ar ananāsiem

Ja vēlāmies salātiem piešķirt saldskābu garšu , tieši konservēti ananāsi ir viena no universālākajām salātu sastāvdaļām un tas ļauj mums bez papildus mērcēm piešķirt īpatnēji pievilcīgu garšu arī krabju nūjiņām. Citreiz varat paeksperimentēt arī...

Pikantā karbonāde Katsu kare

Ja izmantosim jau iepriekš ceptu vai pēc iepriekšējām ēdienreizēm pāri palikušu karbonādi un tas pats būs ar rīsiem vai citu garnējumu , šo recepti varam saukt par ātrajām pusdienām japāņu gaumē. Ar specifisku mērci...

Dārzeņu terīne ar olām

Viltotais zaķis bez gaļas , arī tā varam saukt šādu recepti , jo vizuāli par falšo zaķi esam pieraduši dēvēt vairumu to gaļas ēdienu , kuros ieceptas vārītas olas. Izmantosim 8 olas , 300...

Olas dārzeņu groziņos

Ja brīvdienās iegadījušās vēlākas un nesteidzīgākas brokastis , šādi gatavotas tās varētu būt patīkams pārsteigums mājiniekiem . Gatavosim 6 groziņus un izmantosim 1 kartupeli , 1 bieti , 1 burkānu , 2 karotes olīveļļas...

Bezalkoholiskais Ziemassvētku punšs

Šādam punšam jābūt gan sasildošam , gan uzmundrinošam , tāpēc varam to salīdzināt arī ar tradicionālu karstvīnu un melno tēju ar citronu vai ingveru , kuram pievienosim tradicionālajam punšam iederīgos augļus un augļu sulas...