Tagged: deserti

Upenes bieži vien mēdzam piemirst tieši uzputeņos, bet tieši no tām varam pagatavot gan gardo debesmannu (nu, to pašu uzputeni), gan tās gaisīgāko želejveida paveidu jeb sambuku. Izmantosim 300 gramus upenes, 3 olu baltumus...

Garda, blīva un vienkārši pagatavojama plūmju marmelāde. Šādas marmelādes gatavošanas galvenais mērķis ir nevis želejas, bet izteikti blīvas marmelādes iegūšana, kas būs lieliska alternatīva veikalos nopērkamajām saldskābas garšas konfektēm. Izmantosim 400 gramus plūmes, 115...

Gardi un aromātiski konservētas plūmes savā sulā, kuru īpašā pievilcība būs konservēšanas procesā izmantotās krustnagliņas. Savā sulā nozīmē arī to, ka konservēšanas procesā iegūsim lielāku daudzumu garda plūmju sīrupa, kuru ziemā varēsim izmantot dažādu...

Gards un neierastāks ievārījums no avenēm un upenēm, kuru šoreiz vārīsim no sablendētām ogām. Lai ievārījums būtu viendabīgāks, to varam izberzt caur sietiņu, bet noteikti izvērtējiet, vai to darīt ar abām ogām, vai tikai...

Gards un vienkārši pagatavojams plūmju ievārījums, kura gatavošanas tehnoloģija paredz sablendētu plūmju un apelsīnu biezeni ar tajā iemaisītu lielu daudzumu cukura. Apelsīns būtiski nemazinās plūmju garšu, bet padarīs to interesantāku un šādu ievārījumu varam...

Gards un aromātisks ievārījums, kuru gatavojot vēlreiz apzināmies, ka visburvīgākais ir aveņu ievārījums vispār bez papildinājumiem, tomēr arī ierasto aveņu aromātu vēl vairāk varam izcelt ar nelieliem papildinājumiem, kas šoreiz būs citrona sula un...

Ļoti garda aveņu želeja bez kauliņiem. Tā kā avenes ir no tām ogām, kurās nav pietiekoša daudzuma pektīnvielu, tāpēc, lai iegūtu iespējami dabiskāku aveņu želeju, tās gatavošanā izmantosim agaru. No tradicionālā ievārījuma gatavošanas atšķirīgais...

Gardi konservētas avenes burciņā un šīs receptes mērķis ir kā svaigu aveņu konservantu izmantot cukuru. Līdzās tam, ogas netiks vārītas, kas šoreiz nozīmē nedaudz ilgāku gatavošanas laiku, nekā tas būtu vārot ievārījumu. Izmantosim 1...

Šajā receptē ir nedaudz no saldējuma un, ja esat no tiem, kuri nav pārliecināti par to, vai veikalā pirktais saldējums dēļ dažādām piedevām būs piemērots jūsu bērniem, šo kūciņu varat lieliski izmantot kā sava...

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no jāņogām, piena un saldējuma, bet biezināšanai izmantosim banānus. Saldējuma izmantošana noteikti nenozīmē to, ka šādi smūtiji ir karstāka laika deserts, bet vairāk uzsvērs to, ka šādi...

Gards un vienkārši pagatavojams ievārījums, kurš noteikti priecēs ikvienu neparastāku ēdienu gatavošanas cienītāju. Interesants būs ne tikai gatavošanas process, bet arī tas, ka tomātus nesmalcināsim biezenī un tie saglabās savu formu. Izmantosim 1 kg...