Tagged: Brokastis

Plānās pankūkas ar sieru un zaļumiem

Plānajās pankūkās sieru nereti baidāmies pievienot mīklā un, ja šādi aizpriedumi kļūst par tradīciju, rezultātā samierināmies ar tehnoloģiju, kurā sieru uzkaisām pankūkām cepšanas laikā. Ļoti iespējams, ka minētā aizsprieduma iemesls ir pannas nekvalitatīvais pārklājums...

Ābolu un burkānu pankūkas ar rīsiem

Neizmantosim ne olas, ne miltus, tāpēc tieši rīsi būs tie, kuri saturēs kopā visas pārējās šo pankūku sastāvdaļas. Šoreiz paeksperimentējām un izcepām tikai 9 mazās pankūkas, to pašu vai vēl niecīgāku mazumiņu pirmajā cepšanas...

Ķirbju un ābolu plācenīši

Kad laika apstākļi mūsu ikdienu veido tumšāku, noteikti atcerēsimies par ķirbjiem, kuru vasarīgi dzeltenā krāsa piedos brokastu galdam trūkstošo vasaras krāsainību. Ja esat noskaņoti vēl poētiskāk, šādi izceptus plācenīšus varat poetizēt arī kā krāsainas...

Plācenīši ar mellenēm

Lai gan aktīvā melleņu sezona beigusies gan mežā, gan dārzos, šādiem plācenīšiem nepieciešamo mazumiņu mūsdienās varēsim atrast visos gadalaikos. Tāpat, katrai saimniecei būs sava pieredze, kā izcept iespējami pufīgāku plācenīšus, tāpēc mēs tikai varam...

Fritatta ar rupjmaizi

Zem svešā receptes nosaukuma slēpjas vienkārša omlete, tomēt itāliskais Fritatta sevī ietver arī jēdzienu Zemnieku ēdiens. Tas nav nekas nievājošs, jo šādas omletes gatavošanas tradīcijas ir iecienītas arī mūspuses ģimenēs, kad kopā ar omleti...

Kefīra mīklas kabaču plācenīši

Sulīgi un pufīgi , vienkārši pagatavojami kabaču plācenīši , kuru maigā struktūra patīkami pārsteigs , ja salīdzināsim ar vienkāršajām kabaču pankūkām. Kabaču sagatavošana varētu būt rūpīgākā šīs receptes nianse, jo lielākus kabačus noteikti nomizojiet...

Saldās burkānu un kabaču pankūkas

Dārzeņu proporciju ziņā, šajās pankūkās būs vairāk kabača, kura šķidrā struktūra arī noteiks ne vien pašu pankūku struktūru, bet arī mīklas gatavošanu. Ja ar miltiem viss būs skaidrs, kad pieregulēsim mīklas biezumu, noteikti nepārspīlējiet...

Omlete ar kabačiem

Brokastu omlete būs gardāka, sulīgāka un maigāka, ja tās gatavošanā izmantosiet kabačus. Protams, recepte ir ļoti vienkārša, jo arī parastas omletes cepšanā, katrai saimniecei būs sava tehnoloģija, kurā būs arī daudz saistītu nianšu. Tāpēc...

Omlete ar kabačiem, sieru un tomātiem

Šāda omlete iederēsies ne vien brokastu galdā, bet arī citās ēdienreizēs, kad gribēsies vienkārši pagatavojamu un gardu uzkodu. Sacepums būs porains un sulīgs, jo tajā neizmantosim miltus. Izmantosim 8 olas, 3-4 zaļos lociņus, pusi...

Zaļie zirnīši pākstīs ar desu

Kamēr pieejami svaigi zirnīši cietās un sulīgās pākstīs, šajā receptē aprakstītais būs lielisks risinājums to izmantošanai ātras uzkodas pagatavošanai. Desas vietā varat izvēlēties arī olas vai vēl sātīgāka ēdiena gatavošanā izmantot abus. Izmantosim 100...

Plāceņi ar kartupeļiem, sieru un pesto

Plāceņus cepsim pannā un tie lieliski iederēsies gan brokastīs , gan citās ēdienreizēs. Tā kā pildījumā izmantosim vārītus kartupeļus, šeit noteikti varat izmantot arī no iepriekšējām ēdienreizēm pāri palikušos , jo divu, 22 cm...

Saldie mannā plācenīši

Mīksti, aromātiski un ātri pagatavojami plācenīši no mīklas, kuru gatavosim ar mannā iederēsies gan brokastīs , gan kā uzkoda citās ēdienreizēs. Esam šos plācenīšus apzināti saldinājuši un papildinājuši ar kanēli un vaniļu , bet...