Gardi un gana ikdienišķi salāti, kuros būs gan siļķe, gan olas, gan kartupeļi, gan sīpoli, bet kā šādā produktu salikumā neierastāko varam minēt ābolu papildinājumu. Ja vēlaties, varat izmantot arī svaigus sīpolus, bet šoreiz tos ātri samarinēsim.
Izmantosim 1-2 siļķes filejas, 3 cieti novārītas olas, 2 ar visu mizu novārītus kartupeļus, 1 skābenākas garšas ābolu, majonēzi, 1 sīpolu un 1-2 karotes galda etiķi (šoreiz rīsu etiķis).
Sīpolu sagriežam ceturtdaļgredzenos, beram bļodiņā, pārlejam ar etiķi un ļaujam pamarinēties. Olas rupji sarīvējam, ābolu sagriežam mazos kubiņos, līdzīgi sīki arī siļķes fileju un kartupeļus, sagriezto beram bļodiņā un pievienojam no marinādes nospiestus sīpolus.
Visu apmaisām, pievienojam sev tīkamu daudzumu majonēzi, vēlreiz visu samaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
