Vasaras nogalē nebūt nav jābūt kulinārijas meistaram, lai mājiniekus iepriecinātu ne vien ar veselīgu, bet arī skaisti noformētiem ēdieniem. Tas nekas, ja kādā brīdī nodrebēs roka un kāds tomāts sagriezīsies ne tik skaisti, jo...
Siermaizīte ir Latvijā populārākais ēdiens ar sieru, tomēr šo tik iemīļoto piena produktu var un pat ir vēlams lietot kopā ar citiem produktiem, lai iegūtu maksimāli vērtīgāko uzturvielu kombināciju. Uztura speciāliste Ksenija Andrijanova piedāvā...
Kartupeļi kļūst aizvien lielāki un pamazām varam atcerēties par receptēm ar pildītiem kartupeļiem. Šajā receptē nedaudz pamainīsim tehnoloģiju un bieži praktizētajā bekona šķēlīšu vietā, izmantosim jau iepriekš gardi un kraukšķīgi saceptus bekona gabaliņus. Izmantosim...
Pirmdienu brokastīs bieži negribas neko sarežģītu un, ja brīvdienās mājās nav bijis iespēju sagādāt ēdamā krājumus, šī recepte būs īsti laikā, jo izmantojot tomātu mērcē konservētas pupiņas, pat ierastais kečups nebūs vajadzīgs. Izmantosim 2...
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Svaigu dārzeņu pārpilnības laikā...
Tradicionāli ar gaļu un rīsiem pildīta paprika bieži vien mūs attur dēļ lielās laikietilpības šādu ēdienu gatavošanā. Savukārt šāda alternatīva prasīs daudz mazāk laika un noteikti būs ne vien veselīgāka, bet arī ne mazāk...
Šoreiz ar vistas gaļu pildītas kabaču laiviņas pasniegsim galdā kopā ar ceptiem kartupeļiem un šīs receptes vadmotīvs noteikti bija vienkāršas un skaisti pasniegtas brīvdienu pusdienas. 6 kabaču laiviņām vajadzēs 3 nelielus kabačus, 200 gramus...
Jāņogu laiks turpinās un tradicionāli tieši jāņogu dzērienus uzskata par vistonizējošākajiem. Uzglabāšanai mēdzam gatavot jāņogu želejas, kuras atšķaidīsim ar ūdeni, bet no svaigām jāņogām vislabākais risinājums ikdienas veldzei varētu būt vienkārši pagatavojamais morss. Izmantosim...
Virsrakstā sīpolus negribējās pieminēt, tāpēc jāuzsver, ka tieši tiem šajos salātos ir būtiska nozīme. Attēlos varat redzēt arī jāņogas, tāpēc ceram, ka ievadā nelielu intrigu esam radījuši un varam ķerties klāt šo salātu gatavošanai....
Piedāvājam vēl vienu recepti retāk ievārījumos izmantotajām ērkšķogām, kuru sastāvā ir ne tikai saldumiem, bet arī organismam noderīgais pektīns. Izmantosim 500 gramus aveņu, 500 gramus ērkšķogu un 800 gramus cukura. Ogas rūpīgi izšķirojam, nomazgājam,...
Sēņu laikā varam tām atrast pielietojumu dažādos ēdienos. Šī recepte noderēs arī reizēs, kad eļļā saceptas sēnes gatavosiet ziemas krājumiem, jo tieši jau iepriekš saceptu sēņu izmantošana laikietilpīgajā kartupeļu pankūku cepšanā ļaus ietaupīt būtisku...
Arī šī ir no to recepšu kategorijas, kuras vienreiz ir jāizmēģina katrā ģimenē, kurā ir virtuvē palīdzēt griboši bērni. Protams, recepte noderēs arī tajās reizēs, kad saimniecei vienkārši sagribēsies pagatavot ko savādāku ierasto kotlešu...
