Category: Virtuve

Zemeņu zefīrs no jogurta un kefīra

Protams, šis gardums būs savādāks par klasisko zefīru, bet rezultāts noteikti būs maigs un viegls, kas nozīmē arī to, ka būsim kārtējo reizi nedaudz paeksperimentējuši ar zemenēm. Izmantosim 700 ml kefīra (vēlams ar mazāku...

Ar biezpienu un dillēm pildīti kabači

Vakarpusē arī kabacis var kļūt par vieglu karsto uzkodu, tāpēc nolēmām plašo kabačiem veltīto recepšu krājumu papildināt ar šo recepti Izmantosim 2 vidēja izmēra kabačus, 300 – 350 gramus biezpiena, dilles, 1 olu, sāli,...

Pankūkas ar zemenēm

Pirms dažām dienām publicējām receptes zemeņu pankūkām un kā piebildi uzsvērām , ka pankūku mīklā varam izmantot arī sagrieztas dārza zemenes , tāpēc nolēmām publicēt recepti , kurā cepsim pankūkas tieši ar sagrieztām zemenēm....

Dārzeņu salāti ar lasi un medu

Lai cik daudz veselīgu zaļumu un dārzeņu mēs neapvienotu vienā salātu traukā, tie ātri vien kļūst apnicīgi dēļ pliekanās garšas, tāpēc cenšamies tos papildināt ar neparastākām piedevām, lai ne vien dažādotu garšu, bet vienlaikus...

Vista sojas mērcē ar medu un vīnu

Ja domājat atturēties no šīs receptes realizācijas dēļ attēlos redzamās veselās vistas , visu to pašu varat izdarīt ar jau nopirktām sadalītas vistas jebkurām sastāvdaļām , jo arī no veselas vistas šeit neizmantojām ne...

Kabaču laiviņas ar kāpostiem un sēnēm

Šī būs jau piektā kabaču laiviņu recepte, kuru piedāvāsim Jūsu iedvesmai un, atšķirībā no iepriekšējām, šī varētu būt vieglākā gan kaloriju, gan gatavošanas ziņā. Izmantosim 1 vidēja izmēra kabaci, 300 gramus šampinjonus, aptuveni ceturtdaļu...

Zemeņu bumbiņas ar cepumiem un mannā

Ģimenēs ar mazākiem bērniem šādu bumbiņu sastāvdaļas varētu būt rodamas ikdienas virtuves solī , bet šo domu nevajadzētu uztvert tikai saistībā ar bērniem , jo vairumā saimniecību kādā virtuves plauktā būs piemirsusies paciņa ar...

Salāti ar kāpostiem , tomātiem un upenēm

Pamazām ienākas arī agro šķirņu upenes un, kamēr vēl nav sācies šo veselīgo ogu lielās ražas laiks, kādu mazumiņu noteikti varam izmantot jau tagad. Nesen publicējām recepti ar upeņu izmantošanu mazsālītiem gurķiem, bet tagad...

Cepta gaļa ar šašlika vēsti pannā

Šādi saceptas gaļas iemesls bieži vien ir slikti laika apstākļi un, ja gaļa ir sagādāta, bet mājinieki noskaņoti, ka būs šašliks, nekas cits neatliek kā kāroto pagatavot cepeškrāsnī vai vienkārši pannā. Tieši šī varētu...

Mazsālīti gurķi ar upenēm

Ja tirgos un lielveikalos klāt ir laiks, kad lauka gurķi kļuvuši lētāki par tomātiem, varam secināt gan to, ka gurķu ražas laiks ir sācies, gan to, ka aizvien biežāk mūsu galdos parādīsies mazsālīti gurķi....

Zemeņu jogurta torte

Ja vēlamies ne vien veselīgi vieglu desertu, bet arī tādu, lai būtu pārliecība par izmantoto izejvielu kvalitāti, veikals noteikti nebūs īstā vieta, kur ko tādu meklēt, tāpēc mēģināsim kādu vienkāršu jogurta torti pagatavot paši....

Dārzeņu salāti ar spinātiem un sieru

Savā ziņā tieši abas receptes virsrakstā minētās savā starpā veidos ne visai garšīgus salātus, tomēr kā papildinājums citām šo salātu sastāvdaļām, tieši spināti un siers dos kopējo garduma un veselīguma efektu. Izmantosim 100 gramus...