Category: Virtuve

Sāļie biezpiena un siera mīklas plācenīši ar pildījumu

Gardi, ātri un vienkārši pagatavojami siera un biezpiena plācenīši, kuru gatavošanā varat izmantot pilngraudu, gan tradicionālos kviešu miltus, bet pildījumam šoreiz izmantojām šampinjonus un zaļumus, kas nav obligāti un varat izmantot jebkuru citu pildījuma...

Borščs ar skābenēm un pupiņām

Garda un sātīga zupa ar bagātīgu dārzeņu papildinājumu, kura būtība ir minēta jau virsrakstā, jo bagātīgu garšu pārpilno boršču papildināsim ar skābenēm un pupiņām. Tas noteikti nenozīmē, ka zupa būs bieza, jo iecere bija...

Sacepti kartupeļi ar vistas stilbiņiem kefīra mērcē

Bez dažādošanas pat tik ierasti gardie vistas gaļas ēdieni var apnikt, tāpēc nav nekādu problēmu tos dažādot un šī recepte par to pārliecinās vēlreiz. Izmantosim 3 vistas stilbus, 5 kartupeļus, 2 tomātus, 1 glāzi...

Salāti ar ķīniešu kāpostiem, redīsiem un sieru

Viegli un vienkārši pagatavojami salāti, kurus varam pasniegt galdā gan ar otrajiem ēdieniem, gan izvēlēties kā patstāvīgu ēdienu dažādu diētu vai vienkāršas atslodzes reizēs. Izmantosim 1 nelielu Ķīnas kāposta galviņu, 1 buntiņu redīsus, 1...

Vieglā siera kūka

Vieglā šoreiz nozīmē to, ka šīs siera kūkas cepšanā izmantosim iespējami veselīgākas un mazāk treknas sastāvdaļas, piemēram, siera kūkām ierastāko krēmsieru aizvietosim ar vājpiena biezpienu. Tas nozīmē arī to, ka nederēs graudains biezpiens. Pildījuma...

Maltas gaļas rulete ar šķiņķi un sieru

Šādas gaļas ruletes mēdzam dēvēt gan par gaļas maizi, gan gan gaļas kukulīšiem, bet galdā vislabāk tās garšos karstas. Pēc atdzišanas varam uzglabāt ledusskapī, atgriezt pa gabaliņam, likt uz maizes aukstus vai uzsildīt pannā...

Dārzeņu ragū ar pupiņām un kūpinātām desiņām

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams sautējums ar dārzeņiem, pupiņām un kūpinātām desiņām. Ēdienā neizmantosim pupiņu un desiņu salikumam tradicionālo tomātu pastu, kuru aizstāsim ne vien ar dārzeņiem, bet arī bagātīgu garšvielu klāstu, kas vienlaikus...

Gardi griķi ar vistu cepeškrāsnī

Gardas pusdienas varam pagatavot arī šādi un, ja nu ko īpaši gribam izcelt, tad tie šajā receptē būs īpaši gardie griķi. Derēs jebkuras vistas sastāvdaļas, bet šoreiz izmantosim stilbiņus un šķiņķīšus. Izmantosim 400 gramus...

Salāti ar kāpostiem, desu un zaļajiem zirnīšiem

Vienkārši, gardi un vitamīniem bagāti salāti ar kāpostiem, vārītu desu, zaļajiem zirnīšiem un seleriju. Veselīgumu noteiks arī desas kvalitāte, bet mērcei izmantosim olīveļļu. Protams, ja šos salātus vēlaties sātīgākus, mērcei varat izmantot majonēzi. Vajadzēs...

Biezpiena mīklas rulete ar āboliem un ananāsiem

Garda, mīksta un sulīga rulete no biezpiena mīklas. Šādas ruletes ar āboliem ir ļoti populāras, tāpēc pamēģināsim ierasto ruletes garšu papildināt ar konservētiem ananāsiem. Ja vēlaties, varat paeksperimentēt gan ar ābolu, gan ar ananāsu...

Kartupeļu pankūkas čehu gaumē

Gardas kartupeļu pankūkas, kura Čehijā sauc par bramborakiem, bet noteikti jāuzsver, ka tā Čehijā sauc visa veida kartupeļu pankūkas. Šajā receptē aprakstītās būs īpašas ar to, ka mīklai pievienosim ne vien čehu virtuvē plaši...

Ananāsu mērcē sacepti vistu šķiņķīši

Gards ēdiens ar vistu šķiņķīšiem ananāsu mērcē. Ananāsus vairāk mēdzam izmantot kā sulīgu papildinājumu daudzos gaļas ēdienos, tāpēc šoreiz akcentēsim arī ananāsu konservos esošā sīrupa vai ananāsu sulas izmantošanu un apzināti pavairosim saldumu ar...