Kanapē 2019
Arī kanapē maizītes piešķirs īpašu noskaņu svētku galdam. Protams, nav ne vien obligāti, bet nebūs arī efektīgi visas viesiem plānotās kanapē maizītes gatavot ar ”sivēniņiem” , jo pietiks tikai ar to, ka šis būs...
Tagged: Uzkodas
Maizītes ar krabju nūjiņu un olu krēmu
Gardas, skaistas un sulīgas maizītes, kuras var pasniegt gan ikdienas, gan svētku galdā. Noteikti necentieties krēmu ziest uz maizes šķēlēm ilgāku laiku pirms pasniegšanas galdā, lai maize nesamirktu. Tas nav atkarīgs no izvēlētās maizes...
Gaļas salāti ar pipargurķīšiem
Salāti ar gaļu un pipargurķīšiem ir gana sātīgi, garšīgi un vizuāli pievilcīgi. Visas šo salātu sastāvdaļas būs ar savu īpašo garšu, tāpēc neslēpsim tās majonēzē, bet mērcei izvēlēsimies kādu no plašā augu vai olīveļļu...
Sivēniņi. Mini picas
Picu daudzveidība izpaužas ne vien pildījumu izvēlē, bet arī izmēros. Šoreiz tas loģiski veidots tik liels, cik liels ir mūsu izvēlētās vārītās desas diametrs. Tā kā vārītās desas šķirnes izvēlei nav nozīmes, jau veikalā...
Sivēniņi. Bulciņas ar cīsiņiem
Gada nogales un Jaunā gada ievada populārākās bulciņas bērnu galdam, kas noteikti garšos arī pieaugušajiem. Pašu gatavota rauga mīkla un kvalitatīvi cīsiņi būs galvenais, kas padarīs šīs bulciņas ne vien vizuāli pievilcīgas, bet arī...
Ar burkāniem un mārrutkiem skābēti kāposti
Skābētu kāpostu veselīgā ietekme uz cilvēku organismu ir zināma izsenis. Arī kāpostu skābēšanas tehnoloģijas ir daudzveidīgas, bet šajā receptē izmantotiem mārrutki piešķirs kāpostiem gan pikantumu, gan papildus veselīgu minerālvielu devu. Izmantosim 2 kg kāpostus,...
Salātu un uzkodu idejas 251
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Krizantēmas. Cīsiņi mīklā
Piena cīsiņi kārtainā rauga mīklā un to cepšana prasīs 10 minūtes laika. Izmantosim veikalā pirktu mīklu un pievilcīgais vizuālais noformējums arī neaizņems daudz laika. Vajadzēs 250 gramus kārtaino rauga mīklu, 3 vai vairāk piena...
Ātrs siera pīrāgs
Ātri pagatavojam siera pīrāgs ar smilšu mīklas pamatni, siera, olu un saldā krējuma pildījumu. Izmantosim arī ķiplokus un dilles, kas piedos pīrāgam papildus aromātu. Izmantosim 23 cm diametra sadalāmo cepamformu. Mīklai vajadzēs 125 gramus...
Pupiņu uzkoda ar citronu sulu
Pikants papildinājums uzkodu galdam, kuru gatavosim kā rupju biezeni un varēsim uzziest gan uz maizes šķēles, gan apmērkt tajā maizi vai papildināt cita veida aukstās uzkodas. Šāda uzkoda ir populāra Ēģiptē un citās Austrumu...
Karstmaizes ar ananāsiem un sieru
Vienkāršas karstmaizes ar saldā un sāļā veidotu pikantu garšu. Kā jau visām karstmaizēm, arī šajā receptē aprakstītajām, jābūt ātri pagatavojamām un, ja būsiet iegādājušies jau kubiņos sagrieztus konservētos ananāsus, kurus papildus nebūs jāsmalcina, gatavošanas...
Tunča salāti paprikas pusītēs
Viegli saceptas paprikas pusītes ir īpaši piemērotas pildīšanai ar salātiem. Arī konservēts tuncis ir populāra daudzu salātu sastāvdaļa, tāpēc šoreiz centāmies tos ne vien skaisti pasniegt galdā, bet arī pagatavot ar īpašu mērci. Izmantosim...
