Ļoti gards un vienkāršs veids tomātu marinēšanai. Receptes nosaukumā jau esam iekļāvuši vēsti ar gruzīnu virtuvei raksturīgajiem aromātiem, kas gan nenozīmē, ka izmantosim kādus neparastākus vai izteikti pikantus produktus. 3 litru tilpuma burciņu piepildīšanai...
Ļoti gardi vītināti tomāti, kurus parasti izmanto gan uzkodai ar maizi vai, kā papildinājumu makaronu ēdienos, picās vai salātos. Tos varat izmantot gan uzreiz pēc vītināšanas vai uzglabāt burciņās, pārlejot ar augu vai olīveļļu....
Šādi marinēt varam jebkuru populārāko dārzeņu salikumu, bet noteikti neaizmirstiet burkā pievienot kādu pikantākas garšas dārzeni. Šoreiz vienā burkā marinēsim ziedkāpostus, kabačus, gurķus, burkānus un papriku, bet kā konservantu izmantosim citronskābi. Izmantosim 250 gramus...
Viena no veiksmīgākajām aso ēdienu piedevām, kuru varam likt vienā kategorijā ar populārākajām asajām mērcēm un lečo. Kopumā šī ir saldskābas garšas pikanta mērce, kuras gatavošanā izmantosim arī Āzijas virtuvei raksturīgas sastāvdaļas. Tās nopērkamas...
Gardi un nedaudz neparastāk pagatavoti gurķu un dārzeņu salāti ziemai. Neparastums gan būs nebūtisks, jo kopējā salātu gatavošanas tehnoloģija paredz visu dārzeņu sautēšanu, tikai gurķus iepriekš apcepsim atsevišķi. Izmantosim 1 kg gurķus, 2 sīpolus,...
Kaukāza virtuves daudzveidībā īpaši varam izcelt arī dažāda veida adžikas. Dārzu ražas laikā šādas ēdienu piedevas varam pagatavot arī ikdienas lietošanai, bet varam 2-3 burciņas pagatavot arī ilgstošākai (4-5 mēneši) uzglabāšanai ledusskapī. Šoreiz recepte...
Gards un vienkāršs sacepums ar kabačiem un sieru, kurā gan kā saistvielu, gan kā sātīguma papildinājumu izmantosim olas. Šāda veida sacepumos noteikti paeksperimentējiet ar dažādu šķirņu sieriem, jo siera daudzums sacepumā ir būtisks un...
Vēl viena variācija gardi marinētiem un pikantiem dārzeņu salātiem ziemai. Kā jau parasti, pikantums būs atkarīgs no tradicionāli pikantāko dārzeņu asumiņa, tāpēc par receptes sastāvdaļu aprakstā izmantoto čili piparu un ķiploku daudzumu nevajadzētu satraukties,...
Pikanta un neparasta uzkoda, kura lieliski papildinās dažādus garnējumus un ēdienus. Plūmju marinēšanai ir daudz variāciju, bet šis viens no vienkāršākajiem, ātrākajiem un gardākajiem veidiem, jo kauliņus no plūmēm nāksies izgriezt visos gadījumos, bet...
Uz koka iesmiņiem pannā saceptu šašliku daudzveidībā noteikti varam iekļaut arī ar sieru saceptus produktu salikumus. Mūspuses veikalos ir pieejams gana daudzveidīgs cepšanai un grillēšanai paredzētu sieru klāsts jeb sieri, kuri cepot neizkūst un...
Gardi skābēti gurķi, kuru skābēšanā izmantosim arī sinepju pulveri. Kā vienmēr, skābēšanas ilgums būs atkarīgs no temperatūras telpā, kurā notiks skābēšana, jo siltums šajā procesā ir būtiska nepieciešamība. Šoreiz veiksim karsto rūgšanas apturēšanas procesu...
Vienkārši pagatavojami un gardi salāti. Šādus salātus mēdz dēvēt arī par ”Tūristu brokastīm”, jo savā būtībā tie ir jau gatavas sātīgas pusdienas, kuras varam lietot gan aukstā veidā, gan uzsildītus. Šoreiz izmantojām tomātu sulu,...
Zelenskis anulējis apbalvojumus Kirkorovam, Baskovam un patriarham Kirilam
Arī svētdiena ziemīga, ceļi daudzviet slideni
WSJ: Ukraina strādā pie savu ballistisko ieroču radīšanas
179 miljonu eiro sods par rokas bagāžas un citām maksām Ryanair un citiem ”zemcenniekiem”
Kurām zodiaka zīmēm veiksies nedēļas nogalē no 23. līdz 24.novembrim?