Pašu gatavotas tortes, neskatoties uz to izmēriem, vienmēr sākas kā eksperiments, tāpēc šādiem mērķiem izcept mazāku tortīti vienmēr būs praktiskāk un ātrāk. Līdzīgi varam eksperimentēt arī pretējā virzienā, kad iemaņas liela izmēra tortes gatavošanā,...
Protams, šāda torte iederēsies ne vien 8.marta desertam, tāpēc nemeklēsim tās sastāvdaļās ko īpašu. Līdzīgi būs ar šīs tortes formu. Lai gan specializētajos veikalos un internetā viegli nopērkamas dažādu materiālu cepmformas arī sirds formā,...
Neparasti garda un gaisīga siera kūka ar vīnogām. Šādu siera kūku varat pagatavot arī bez cepšanas, jo arī šajā receptē izmantosim no cepumiem veidotu pamatni, bet šoreiz to arī viegli sacepsim krāsnī. Būtiska nianse...
Vienkārša torte, kuru varat pagatavot gan ar veikalā pirktu biskvīta pamatni, gan to izveidot paši no jebkura veida sadrupinātiem cepumiem un sviesta. Visos gadījumos pamatnes izvēli piemērosim mūsu rīcībā esošās cepamformas vai konditorejas aploces...
Garda un vizuāli pievilcīga torte ar interesantu un piesātinātu garšu. Gatavošanas process būs gana aizrautīgs un, lai gan izmantosim daudz produktu, esam pārliecināti, ka jums viss izdosies lieliski jau pirmajā reizē. Varat cept biskvītu...
Šokolādes mīklas torte ar saldētiem ķiršiem un krējuma un sviesta krēmu iepriecinās ikvienu kārumnieku. Kā vairums tortes, arī šo gatavosim divos posmos, kur viens būs pamatnes izcepšana, bet otrs, pašas tortes gatavošana. Izmantosim 26...
Maiga un viegli pagatavojama biskvīta torte ar saldētām zemenēm. Saldētas ogas mūsdienās ir viegli nopērkamas, tāpēc to izmantošana dažādos desertos kļūst aizvien populārāka. Biskvītu varam nopirkt veikalā vai paši izcept arī iepriekš un pašas...
Kūkas un tortes ar ķiršiem vienmēr liek atcerēties, kāpēc par ko patīkamu mēdzam teikt ”ar ķirsīti”. Izmantosim saldētus ķiršus, tos novārot ar cukuru iegūsim saldu ķiršu garšu un arī tas piešķirs šai kūkai vasarīgu...
Profitroļi mūspusē vispirms saistās ar ”Vecrīgas” kūciņām un eklēriem, tāpēc šo gaisīgumu varam pamēģināt pārnest arī tortes gatavošanā. Ja krēms būs vienkāršs un to var pamainīt arī uz maigāku biezpiena krēmu, šoreiz pirmkārt akcentēsim...
Gaišā biskvīta un putukrējuma torte ar saldētiem ķiršiem. Ja vēlaties, saldo krējumu varat aizvietot ar treknu krējumu, kuru iepriekš marlē atūdeņosim. Biskvītam vajadzēs 4 olas (ja vidējas, labāk 5), 120 gramus cukuru, 110 gramus...
Viena no vienkāršāk pagatavojamām tortēm bez cepšanas un patīkams pārsteigums būs arī šīs tortes neparastā gatavošanas tehnoloģija. Ja izmantosiet kvadrātveida vai taisnstūra cepamformu, cepumus varat arī nedrupināt, bet šoreiz šoreiz izmantojām apļveida formu, tāpēc...
Torte ar upeņu ievārījuma mīklas pamatni, kurai krēma kārtu veidosim no karamelizēta iebiezinātā piena un virspusi pārklāsim ar krējuma un kakao glazūru. Ja vēlaties, arī glazūras slāni varat veidot no upeņu ievārījuma. Izmantosim 20X30...
