Tagged: Salāti

Salāti ar gailenēm un dārzeņiem

Salāti, kuros izmantosim meža sēnes, vienmēr izdosies gardi un atliek tikai izvēlēties sev tīkamas izvēlēto produktu proporcijas. Šajos salātos kā galvenās sastāvdaļas būs gailenes un kartupeļi, kurus apvienosim siltus, bet viss pārējais piešķirs šiem...

Vitamīnu salāti ziemai

Šajos salātos izmantosim kāpostus, gurķus, tomātus un papriku, tāpēc arī šāds receptes nosaukums, jo viss minētais patiešām ir vitamīniem bagāts un ziemā īpaši priecēs mājiniekus gan ar veselīgu, gan gardu ēdienkartes papildinājumu. Izmantosim 500...

Marinēti gurķu salāti ar sīpoliem un ķiplokiem

Gardi salāti ar gurķiem un ķiplokiem ziemai, kuru marinēšanā izmantosim bagātīgu garšaugu un citu papildinājumu klāstu, jo tieši neparastāki garšu eksperimenti ir labākais veids tam, lai mēs vislabāk varētu iepazīt visas iespējas, kas saistās...

Dārzeņu ragū ar gailenēm ziemai

Šādu dārzeņu ragū ar gailenēm varat pagatavot gan ikdienas lietošanai, gan salikt burciņās un pievienot ziemas krājumiem. Šoreiz receptē izmantotos baklažānu vietā varat izmantot kabačus, burkānus vai citus dārzeņus, jo kopējā ēdiena garša ir...

Vienkārši marinēti gurķu un tomātu salāti ziemai

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar gurķiem un tomātiem. Līdzīgi varat marinēt vairumu populāro dārzeņu, bet šajā receptē vairāk akcentēsim aromātisko papildinājumu daudzveidību, kas gan nav obligāta un, ja vēlaties, varat visu plašo...

Pikanti kartupeļi ar bekonu un gailenēm

Šo ēdienu varam likt silto uzkodu vai salātu kategorijā, jo pamatproduktus papildināsim ar pikantu mērci, kas noteikti nebūs otrajos ēdienos ierastāka veida mērce. To noteikti pievienosim, kamēr kartupeļi vēl karsti, lai ēdiens pilnīgāk varētu...

Gurķu salāti ar dārzeņiem un sinepēm ziemai

Gardi kraukšķīgi marinēti gurķi, kurus marinēsim kopā ar papriku, sīpoliem un zaļumiem, bet sinepes un pārējās sastāvdaļas šiem salātiem piešķirs viegli pikantu un saldskābu garšu. Šādos salātos varat izmantot jebkāda izmēra gurķus. Izmantosim 1...

Salāti ar kāpostiem, gurķiem un tomātiem ziemai

Gardi, kraukšķīgi un vasarīgi salāti, kuru gatavošanā izmantosim vienādu daudzumu kāpostus, gurķus, tomātus un papriku, kā arī mazāku daudzumu sīpolus, burkānus un zaļumus. Kā jau konservējot, centīsimies pieiet procesam rūpīgi, vēlams visus sagatavotos produktus...

Kraukšķīgi marinēti kabači ar burkāniem ziemai

Gardi, aromātiski un viegli pikanti saldskābas garšas salāti ziemai, kuriem burciņā sapildīsim kabačus un burkānus ar ķiploku un zaļumu papildinājumu. No izvēlētā produktu daudzuma šoreiz piepildīsim trīs 0,5 litru tilpuma burciņas. Izmantosim 1 kg...

Kabaču lečo ar tomātu pastu ziemai

Gardi salāti ar kabačiem, burkāniem un papriku, kurus šoreiz gatavosim tomātu sulā. Ūdenī atšķaidīta tomātu pasta tehnoloģiski ir gandrīz tā pati tomātu sula jeb, ja vēlaties, šādus salātus varat gatavot arī ar pašu, no...

Tomātu karpačo

Garda un pikanta uzkoda, kura vēlreiz apliecinās, ka vēstures gaitā tradicionālu ēdienu receptes varam izmanīt tik būtiski, ka no sākotnējā tajās paliek tikai oriģinālās receptes nosaukums. Šoreiz tas ir Karpačo, kuru mūsdienās vairs negatavo...

Pikanti salāti ar kabačiem un dārzeņiem

Šādu uzkodu gatavošana aizņem maz laika, tomēr jārēķinās ar to būtisko laiku, kurš nepieciešams kabaču atsulošanai un gatavo salātu piesātināšanai. Kopumā, šī būs vēl kāda kabaču uzkoda, kuras saknes meklējamas Āzijas valstu virtuvē. Izmantosim...