Gaļas marinēšana paniņās ir viena no populārākajām grilam vai šašlikam gatavojamās gaļas marinēšanas metodēm , tāpēc vēlamies atgādināt gan par ikdienišķāku gaļas ēdienu marinēšanu paniņās , gan par paniņu izgatavošanu šim nolūkam. Protams ,...
Turpinām baudīt mūsu dārzu bagātību un vēlamies atgādināt, ka no daudziem dārza augiem varam pagatavot arī mērces ar specifisku garšu . Piemēram, virsrakstā minētā bazilika eļļa nav nekas eksotisks, bet vienkāršs aromātiskā auga ekstrakts...
Savās recepšu publikācijās pirms dažām dienām apskatījām uz mīklas pamatnes veidotu picu ar kabačiem, tomēr arī Jūs piekritīsiet, ka mūsdienās jēdziens par to, ko tad īsti var dēvēt par picu, ir tik izplūdis, ka...
Recepte būs noderīga ikvienam gadījumam , kad nāksies saiņot groziņu ēdienreizēm ārpus mājas . Gan tuvojošamies rudens piknikiem , gan kādam no mājiniekiem pusdienām darba un mācību vietā. Savukārt , tikko pagatavoti vai silti...
Turpinoties aktīvajam dārzeņu marinēšanas laikam, šoreiz apskatīsim vēl kādu populāru tomātu marinēšanas recepti. Arī tomātus varam marinēt kopā ar dažādiem dārzeņiem, bet paprika tiem piedos ne vien piesātinātāku aromātu, bet arī pati šajā marinējumā...
Maigais nozīmē vieglu ēdienu, ko šajā gadījumā varam attiecināt gan uz tā kā cepta ēdiena diētiskajām īpašībām, gan pagatavošanu un, protams, arī garšu. Izmantosim 1 kabaci, 300 gramus maltas gaļas, 3 – 4 vidēja...
Šī ir vēl viena no tām receptēm , kura jāpamēģina svaigu dārzeņu laikā , jo pat tie , kuriem pret dārzeņiem ir neitrāla attieksme , šo pīrāgu noteikti novērtēs ar sajūsmu. Gatavošanu atvieglos tas...
Vitamīnu nekad nevar būt par daudz , tāpēc centīsimies tos paņemt gan no aizejošās vasaras , gan neaizmirsīsim par to ,ka daudzi dārza augi tos pašus vitamīnus , kurus par dārgu naudu pirkām pavasarī...
Vistas fileju vienmēr gribas pēc iespējas sulīgāku, tāpēc kopā ar populāro salikumu – tomātiem un baziliku, šis noteikti būs gan gards, gan vienlaikus viegli pagatavojams ēdiens Vajadzēs vienu vistas fileju, nelielu tomātu, bazilika zariņa...
Omlete ar dārzeņiem ir plaši izplatīts ēdiens visā pasaulē un ne mazāk iecienīta ir omlete dažādu dārzeņu gredzenos. Tos varam izgriezt praktiski no jebkura dārzeņa, tomēr vēlams, lai to diametrs būtu pēc iespējas lielāks,...
Jaunajā galerijā varat apskatīt 20 interesantas idejas ēdienu noformēšanai ,bet šodienas ievadā vēlamies izcelt vienu no populārākajiem salātu noformēšanas veidiem – dāmu cepurīti Šādi noformēt varat jebkurus salātus ,kuru garšas papildināšanā iederētos siers ,...
Kabaču laiks turpinās un ,ja domājāt , ka it kā izsmalcinātajā itāļu ēdienā – pica , tam neizskatīsies īsti pievilcīgs , pamēģināsim apgāzt arī šādus aizspriedumus. Vēl vairāk , kabaci ne vien iepriekš neapstrādāsim...
