Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 46
Ēdienu , īpaši , salātu un auksto uzkodu noformēšana ir izteikti radošs process un , ja vēlaties šādā rotājumā ievietot kādu vēsti , lai pie galda aicinātie tiktu uzvedināti uz kādas tēmas apspriešanu ,...
Tagged: Receptes
Vistas kotletes ar kabaci
Kārtējā reize , kad bija jāizšķiras , kuru no šī dārzeņa nosaukumiem likt virsrakstā – kabacis vai cukīni . Pieļauju , ka tas šajā receptē bija vissarežģītākais , jo pārējās sastāvdaļas ,protams , izņemot...
Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 45
Kādu laiciņu atpakaļ mediji atspoguļoja kāda pazīstama ASV pavāra vizīti Latvijā un šī kunga piedalīšanos praktisku padomu sniegšanā arī bērnudāzrzu pavāriem . Protams, teorētiski jau viss pareizi un mūsu bērniem vajadzētu ēst veselīgu pārtiku ,...
Cūkgaļa ar sieru
Esmu pārliecināts , ka tad , ja šīs receptes ilustrācijā tiktu izmantots tikai viens attēls , kurā ēdiens jau būtu pagatavots un atrastos uz šķīvja , vairumam lasītāju pirmā doma būtu – jā, atkal...
Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 44
Nesen , kādā no TV raidījumiem , bija sižets par saulespuķu sēklām . No vienas puses , to lobīšana ar zobiem un tai sekojošā piesārņojuma rašanās un , no otras puses , šo sēkliņu...
Pildīti cukīni
Viegls un izteikti vasarīgs ēdiens, jo arī pašu cukīni daudzi dēvē par vasaras ķirbi, bet vēl kādam tas saistīsies ar mazāka izmēra kabaci. Šī dārzeņa nosaukums pie mums nonācis no Itālijas, tāpēc arī kā...
Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 43
Ir ne mazums recepšu , kuras pēc savas būtības nemaz nav kā ēdienu gatavošanas pamācības , bet tikai padomi , kā skaisti pasniegt ēdienus galdā . Procesā katrs var pievienot savu ideju gan skaistināšanai...
Kabaču ruletes
Kabaču sezona tuvojas un ,līdzās jau ierastajām receptēm ,varam pamēģināt arī nedaudz sarežģītākas idejas tām reizēm , kad gribēsies pārsteigt savus viesus ar ko oriģinālu. Šai receptei vajadzēs divus nelielus kabačus , pusotru glāzi...
Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 42
Variācijas par ceriņiem un saulespuķēm savos interesanto salātu aprakstos jau apskatījām , bet šoreiz kārta margrietiņām . Kā parasti , varat arī šos salātus variēt ar savādākām sastāvdaļām , jo šoreiz neizmantosim gaļu un...
Ar vistas fileju pildīts ananass
Vasara ieskriesies un jau drīz pienāks laiks, kad ar līdzīgām sastāvdaļām pildīsim kabačus , tāpēc varam paeksperimentēt ar kāda eksotiskāka augļa pildīšanu . Nedaudz neparasti , jo esam pieraduši , ka ananasus izmanto kā...
Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 41
Jau vairākas reizes šajos apskatos esam pieminējuši čipsus un noteikti būsiet ievērojuši , ka neesam mēģinājuši dot ieteikumus no tiem atteikties . Ja par salātu pasniegšanu uz čipsiem jau runājām , varam parunāt arī...
Burkānu salāti ābolu glāzītēs
Vitamīnu nekad nevar būt par daudz, tāpēc šai receptei ir jāaizrauj tā, ka pat traukus, kuros šie salāti ir pildīti, apēdīsiet! Pasmaidījāt? Jā, ar sliktu noskaņojumu nevajadzētu ne vien šos salātus gatavot, bet arī...
