Visos gadalaikos varam piesātināt ēdienu spilgti zaļā krāsā un, ja tieši šīs krāsas kopsakarība ar šajā laikā ļoti nepieciešamajiem vitamīniem rosina mājinieku ēstgribu, šāds sacepums dos arī tās kalorijas, kuras organismam ir nepieciešams papildus...
Ja apmulsāt no skābētu gurķu klātbūtnes šajos salātos, pamēģiniet vispirms tos pagatavot bez skābētajiem gurķiem un pēc tam daļai no sagatavotā pievienot nedaudz gurķu. Šādu ievadu izvēlējāmies nevis tāpēc, ka gurķi veido neparastu produktu...
Kotletes ar dažādiem pildījumiem kļūst aizvien populārākas, jo saimnieces gan labprāt eksperimentē, gan ir pieradušas pie tā, ka šādas kotletes neprasa daudz papildus laika, ir vienkārši pagatavojamas un mājinieki vienmēr uzslavē par kārtējo patīkamo...
Esam pārliecināti , ka daudzas saimnieces ar prieku izmanto mūspusē ražotos daudzveidīgos sausos maisījumus. Starp tiem ir arī dažāda veida ( plānajām , tradicionālajām un rauga ) sausās pankūku mīklas . Protams , ja...
Ja domās varat noskaņoties uz vinegreta garšu , šie salāti garšos visai līdzīgi, bet svaigie gurķi tiem piešķirs nedaudz maigāku garšu. Šādi salāti lieliski iederēsies kopā ar ceptiem kartupeļiem, ceptu gaļu vai, piemēram, griķu...
Daudzām saimniecēm patīk arī šādi eksperimenti, jo izmantojot pa mazumiņam gan no tā, kas palicis pāri no iepriekšējām ēdienreizēm, gan neparastāk papildinot sākotnējo ieceri, top tieši šādi gardumi. Izmantosim 300 gramus maltas gaļas, 2...
Šoreiz gatavosim maigas un vieglas kotletes no sasmalcinātas vistas filejas. No tehnoloģiskās puses vēlamies aicināt pamēģināt šīs kotletes cept pavisam niecīgā eļļas daudzumā vai pamēģināt vispār neizmantot eļļu. Izmantosim 2 vistas filejas, 100 gramus...
Ja brokastīs ir ieplānotas tradicionālās olas ar sieru, reizēm der pamēģināt šo vienmuļo salikumu papildināt ar ne vien, piemēram, sēnēm vai dārzeņiem, bet arī vēl kādu mazumiņa no visa, kas vienkārši patrāpās pa rokai....
Nolēmām piedāvāt jums vēl vienu šā populārā pīrāga variāciju. Tik vien kā jāpiebilst, ka šovakar to cepot, būs pamatīgi jāpadomā kā savaldīt kārumniekus, lai šo kārumu varētu pasniegt galdā brokastīs, jo tieši atdzesēts tas...
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz kā dienas salātus esam izvēlējušies...
Ja mēs būtu izmantojuši spāņu valodas vārdu Albondigas, tas noteikti ļautu vieglāk orientēties spāniski runājošo valstu sabiedriskās ēdināšanas iestādēs, bet noteikti neatspoguļotu šī ēdiena būtību, jo Albondigas ir tās pašas gaļas bumbiņas, ko mēs...
Šādu ēdienu gatavošanā būtiska nozīme ēdiena papildināšanai ar ūdeni un, jo tā būs mazāk, jo ēdiens vairāk piesātināsies ar pamatsastāvdaļās esošo šķidrumu un nenotiks tā pārmērīga sautēšanās cepšanas procesā. Ja ir vēlme, šo pašu...
