Vistas stilbiņi saldā sarkanvīnā
Bieži vien gadās , ka pēc svinību reizēm pāri paliek neizdzerta vīna pudeles un arī tādās reizēs varam paeksperimentēt ar neierastākiem gaļas gatavošanas veidiem. Jau vakar minējām , ka teju visa veida vīni ir...
Tagged: Receptes
Omlete ar marinētām sēnēm un sieru
Arī tradicionālā omlete ir pateicīgs materiāls dažādu rulešu vai vienkāršāk pildītu kulinārijas izstrādājumu veidošanai. Šoreiz piedāvājam vienu no tiem, bet arī šajā receptē minēto varat variēt savai gaumei pietuvinātāk. Izmantosim 3 olas, 3 –...
Salāti ar kūpinātu vistas gaļu, riekstiem un sieru
Aukstā laikā enerģijas siltumam būs vajadzīgs vairāk, tāpēc noderēs izteikti sātīgi salāti un, ja mājiniekus esat pieradinājuši pie sātīgākiem našķiem, šāds produktu salikums viņus noteikti iepriecēs. Izmantosim 3 kūpinātus vistas šķiņķīšus, 3 -4 olas,...
Vistu stilbiņi vīna mērcē
Ja ar vistas stilbiņu iegādi mums vienmēr viss ir skaidrs, tad to pašu ”vienmēr” var attiecināt uz idejām par stilbiņu pagatavošanu. Pat tad, ja izlemsim par vīna mērci, der atcerēties, ka tad, ja vīnu...
Biezpiena plāceņi cepeškrāsnī
Ne vien interneta portālos, bet arī sabiedriskās ēdināšanas iestādēs varētu būt tā – ja neizdodas iekārdināt ar receptes nosaukumu, nākošais solis intrigas virzienā ir fotogrāfijas. Ja arī tās nesniedz gaidīto efektu, kā nākošais ir...
Plaucētas mīklas šokolādes pīrāgs ar glazūru un riekstiem
Modernās tehnoloģijas mūsdienu virtuvēs ieņem aizvien stabilāku vietu un arī šī recepte ir ņemta no multivārāmiem katliem paredzētu recepšu krājumu. Tur šis pīrāgs bija padevies īpaši pufīgs, tāpēc uzreiz ir jāatzīst, ka šis, krāsnī...
Ar dārzeņiem rotāti gaļas salāti
Šoreiz gan nedalīsim, bet citā reizē šādi salāti vienlaikus var veidot gan gaļas salātu atsevišķu pasniegšanu kompozīcijas centrā, gan to, ko mēdz saukt par dārzeņu plati jeb, dārzeņi ir tikai ērtāk sasmalcināti, bet nav...
Gaļas sacepums franču gaumē ar ananāsiem
Turpinot apskatīt dažadas variācijas cūkgaļas sacepumam franču gaumē, šoreiz to pašu pamēgināsim ar sulīgajām konservētu ananāsu ripiņām. Arī šajā sacepumā neizmantosim kartupeļus, tomēr līdzīgi varat šo ēdienu pagatavot, cepamtraukā pievienojot kartupeļu ripiņas. Cūkgaļas un...
Ar āboliem un dārzeņiem sacepta vista
Papildinot ar augļiem saceptas vistas gaļas recepšu klāstu, šoreiz papildus aromātus pasmelsim ar ķiploku un bazilika klātbūtni. Viss viens otru papildina, tomēr nevajadzētu izvēlēties pārāk skābenus ābolus, jo šim ēdienam spēcīgi garšas kontrasti nenāks...
Gaisīgs biezpiena sacepums
Biezpiena mūsu ēdienreizēs nekad nebūs par daudz, tāpēc atliek vien padomāt par tā pasniegšanas dažādību, izvēlēties sev vēlamā biezpiena treknumu un nebaidīties veikalā nopirkt kādu papildus paciņu biezpiena, lai tādējādi stimulētu sevi to izlietot....
Auzu cepumi ar banāniem un rozīnēm
Ja domājam par kādu veselīgu alternatīvu tradicionālajiem miltu cepumiem, kā pirmie nāk prātā tieši auzu cepumi. Protams, bez cukura neiztiksim arī šeit, ja skatāmies šos cepumus kā alternatīvu arī citiem saldajiem našķiem. To gan...
Tunča salāti ar āboliem un sieru
Turpinot eksperimentus ar dažādu garšu salikumiem , šajā receptē kā vēl viens neierastāks aspekts būs salātos izmantotā mērce , kurā paši sev vēlamo tabasko vai līdzīgas meksikāņu mērces daudzumu , jo veikalā nopērkamās ir...
