Gardu beļašu gatavošanā svarīga ir gan mīkla, gan pildījums. Pildījumam noteikti jābūt sulīgam, tāpēc tajā nav ieteicams izmantot tīru cūkgaļu, bet vislabāk derēs liellopu gaļa vai tās maisījums ar jēra gaļu. Veikalos vienmēr varam...
Vienkārša un garda mīkla beļašiem. Beļašu mīklu daudzveidība ir ne mazāka, kā beļašu pildījumu veidi, bet no beļašu mīklas parasti sagaidām, lai pēc izcepšanas tā būtu kraukšķīga ārpusē un pufīga iekšpusē. Šoreiz gatavotā mīkla...
Cepti kartupeļi ar krāsnī saceptu papriku un folijā ceptu vistas gaļu lieliski papildinās viens otru, bet ēdiena pasniegšanas veids vairāk atgādinās kādu salātu salikumu, jo minēto papildināsim gan ar salātu lapiņām, gan mocarellas bumbiņām....
Ļoti gardi gaļas tefteļi, kuros līdz ar tradicionālajiem rīsiem, pievienosim arī brokoļus. Tefteļus papildināsim ar gardu dārzeņu un tomātu mērci, cepsim krāsnī un šādi tie kļūs ne vien vairāk diētiski, bet var tik pasniegti...
Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens. Vasaras ražas laikā ar kabaču pieejamību problēmu nebūs, bet visās sezonās kabačus vai cukīni, viegli varam iegādāties veikalos. Tieši maza izmēra kabači būs vislabāk piemēroti šāda ēdiena gatavošanā...
Ierasto Olivjē salātu garšu varam papildināt ar dažādu šķirņu āboliem un salāti iegūs pavisam citu garšu, kuras pamatā būs svaiguma vēsts. Kā otrs garšu veidotājs arī šajos salātos būs skābētu vai marinētu gurķu izvēle....
Vienkārša torte, kuru varat pagatavot gan ar veikalā pirktu biskvīta pamatni, gan to izveidot paši no jebkura veida sadrupinātiem cepumiem un sviesta. Visos gadījumos pamatnes izvēli piemērosim mūsu rīcībā esošās cepamformas vai konditorejas aploces...
Ja pelmeņos svarīgākais ir to garša, nevis forma, šis ir viens no veidiem, kā pašiem pagatavot pelmeņus vienkāršāk. Ruletīšu garums noteikti nav ierobežots, tomēr nepārspīlēsim un sagatavo mīklu centīsimies sadalīt aptuveni vienādos un vidēji...
Cēzara salātu daudzveidībā aizvien atradīsim ko neparastāku un mūsdienās slavenais salātu nosaukums bieži vien pilda tikai kādas mārketinga funkcijas. Īpaši ar to saskaramies sabiedriskās ēdināšanas iestādēs, tāpēc noteikti pajautājiet, cik tradicionāls būs tirgotāju piedāvātais...
Vakar publicējām recepti kartupeļu pankūkām ar svaigiem šampinjoniem, kur tehnoloģija paredz cept izteikti plānas pankūkas, bet šoreiz līdzīga recepte, kurā izmantosim jau saceptas sēnes un sīpolus. Vajadzēs 500 gramus kartupeļus, 200 gramus šampinjonus, 1...
Gardi un sātīgi salāti, kuros izmantosim arī veikalos plašā izvēlē pieejamos salātu maisījumus un ciedru riekstus, bet rozīnes iepriekš izmērcēsim konjakā. Ja pasniegsiet tos arī bērniem, konjaka vietā izvēlieties kādu bezalkoholisku šķidrumu vai vienkārši...
Ja vēlaties gardi sacept liellopu ribiņas, šī varētu būt vispiemērotākā recepte. Ja pietiks pacietības jeb, vismaz 2 stundas laika, pietiekošai ribiņu marinēšanai, viss pārējais jau būs pavisam vienkāršs un ribiņas izcepsies gardi sulīgas. Kamēr...
Vārda dienas un populārākie vārdi no 21. līdz 27.aprīlim
Finanšu horoskops nedēļai: kuras zodiaka zīmes nopelnīs no 21.līdz 27.aprīlim
Kāpēc Apvienotajā Karalistē pieaug pasaulē nāvējošākā infekcijas slimība?
Brīvdienu vētrās Itālijā gājuši bojā septiņi cilvēki
Zinātnieki ieguvuši elektrību no lietus lāsēm