Kraukšķīgi, viegli un sulīgi salāti ar burkāniem, greipfrūtu un redīsiem. Greipfrūtu ļoti svarīgi ir attīrīt ne vien no miziņas un baltās plēvītes, bet arī nofilēt plāno plēvīti, kura ir galvenais nepatīkamā rūgtuma radītājs. Šim...
Vienkāršs, sulīgs un mīksts biezpiena mīklas kēkss ar āboliem (varat to vietā izmantot arī rozīnes). Tieši vienkāršība gatavošanā ir viena no šīs receptes pievilcībām, jo izvēlētās sastāvdaļas un gatavošanas tehnoloģija rezultātā dos kēksiem optimālu...
Gards, ātri pagatavojams, sātīgs un gana ekonomisks ēdiens. Noteikti izvēlēsimies kvalitatīvus cīsiņus, bet sēnes iepriekš sacepsim (procesā papildināsim ar sāli un pipariem) un šoreiz izmantotos šampinjonus varat aizvietot arī ar citām sēnēm. Vajadzēs 8-10...
Gards, ātri un vienkārši pagatavojams pīrāgs ar vistas gaļu un zaļumiem. Šāds pīrāgs vienmēr būs lieliska karstā vai aukstā uzkoda, bet pusdienās to varam pasniegt galdā karstu kopā ar buljona tasīti. Visos gadījumos, šī...
Šajos salātos var izmantot gan kūpinātu, gan vārītu vai ceptu vistas gaļu. Visos variantos gaļu vismaz stundu pamarinēsim īpašā mērcē un šādi pagatavotu salātu pamatproduktu varam apvienot ne vien ar tomātiem, bet arī gurķiem...
Piena kokteiļus vienmēr cenšamies gatavot ar dažādiem papildinājumiem, jo vienlaikus ar veldzi, šos kokteiļus vēlamies arī sātīgākus. Lai cik neparasta nešķistu šī recepte, tajā daudzi atpazīs arī populāros saldējumus, kuros mēdz pievienot gan šokolādes...
Gardas liellopu gaļas kotletes cepeškrāsnī. Liellopu gaļa pamatoti tiek uzskatīta par veselīgāku, nekā cūkgaļa, cepot krāsnī nevajadzēs izmantot taukvielas kā pannā, tāpēc šādas kotletes noteikti būs ne vien gardas, bet arī diētiski labvēlīgākas. Izmantosim...
Pelmeņus varam sacept arī tikai ar sieru vai mērci, bet varam vienā sacepumā apvienot abus minētos un visu papildināt ar sīpoliem. Šādi varat paeksperimentēt ar dažāda veida pelmeņiem, bet jārēķinās, ka šāda pelmeņu cepšana...
Tā kā šajā ēdienā izmantosim arī olas, receptes nosaukumu definējām kā salātus, jo viss pārējais šajā receptē būs tas pats, kas vairāk ierastajā uzkodā ar redīsiem un biezpienu. Izmantosim 10 redīsus, 200 gramus graudainā...
Bezē daudzveidībā noteikti jāizceļ kraukšķīgi gaisīgā citronu bezē, kuru raksturo īpašais citrona skābumiņš. Citronu bezē gatavošana ir vienkārša, tās kaltēšana prasīs pacietību, bet izmantoto citronu, pirms miziņas rīvēšanas, ļoti rūpīgi nomazgāsim. Izmantosim 50 gramus...
Uz iesmiem saceptu gaļu jau ierasti saucam par šašliku, tāpēc šādi saceptai cūkgaļai pat būs grūti izdomāt citu nosaukumu. Cūkgaļas šašlika cepšana krāsnī vienmēr prasīs īpašu vērību, jo cepšanas laiks ir gana ilgs un...
Vēl viena neparastāka šašlika marinēšanas recepte, kuru noteikti iesakām pamēģināt. Izmantosim populāro Scweppes toniku, kurš veikalos nopērkams vairākās variācijās. Vislabāk derēs Bitter Lemon toniks, bet izmantojot tradicionālo toniku, marinādei noteikti pievienojiet mazumiņu citrona sulas....
